Du 6 au 8 avril 2021
CheeseExpo Global en ligne
CheeseExpo, l’exposition commerciale dynamique associant l’Association des fromagers du Wisconsin au Centre de recherche sur les produits laitiers de renommée mondiale, se déplace en ligne sous le nom de CheeseExpo Global Online du 6 au 8 avril 2021. Les innovations industrielles, les séminaires techniques et marketing de classe mondiale et les connexions cruciales entre les fournisseurs et les transformateurs de produits laitiers restent au cœur de CheeseExpo Global Online.
CheeseExpo Global Online offre trois jours de programmation, de réseautage, d’expositions en ligne et d’opportunités de parrainage.
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Tetra Pak à CheeseExpo
Civière Tetra Pak® pour cuisinière DDA – Contrôle maximal de votre processus de filata de pâtes
En mettant l'accent sur l'amélioration du rendement, la qualité des produits et la réduction de l'impact environnemental, nous avons développé la cuisinière sèche Tetra Pak® Cooker Stretcher DDA pour le fromage filata à pâtes. En utilisant neuf zones de chauffage indépendantes avec des capacités intégrées d’ajout d’ingrédients, vous apprendrez comment cette machine innovante offre un contrôle maximal d’un processus de cuisson/étirement vraiment sec.
Peter Nelles, Responsable produit technique
pour obtenir un contrôle maximal de vos pâtes filiata
