« Nous collaborons pour innover dans des solutions révolutionnaires »
Comment l’industrie agroalimentaire peut-elle relever les nombreux défis qui nous attendent ? L’innovation collaborative est essentielle.
Laurence Mott, notre responsable du développement et de la technologie, explique : « Il est relativement facile de créer un emballage entièrement durable, mais vous devez le rendre sûr. Et si vous ne pouvez pas le faire à grande échelle, vous ne pouvez pas minimiser le gaspillage alimentaire et vous ne pouvez pas servir une population mondiale. Pour rassembler ces trois choses, il faut une collaboration très forte. »
« Nous collaborons pour innover dans des solutions révolutionnaires »
Comment l’industrie agroalimentaire peut-elle relever les nombreux défis qui nous attendent ? L’innovation collaborative est essentielle.
Laurence Mott, notre responsable du développement et de la technologie, explique : « Il est relativement facile de créer un emballage entièrement durable, mais vous devez le rendre sûr. Et si vous ne pouvez pas le faire à grande échelle, vous ne pouvez pas minimiser le gaspillage alimentaire et vous ne pouvez pas servir une population mondiale. Pour rassembler ces trois choses, il faut une collaboration très forte. »
Innover pour protéger la nourriture, les personnes et la planète
