Είναι τα έτοιμα γεύματα και οι έτοιμες σάλτσες σας έτοιμα για ό,τι ακολουθεί;

Τα έτοιμα γεύματα και οι έτοιμες σάλτσες πρέπει να προσφέρουν αξία, ευκολία και εμπειρία. Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε στο σπίτι, αναζητούν σύντομες εκδόσεις «ποιότητας εστιατορίου» και ξοδεύουν με σύνεση, οι μάρκες, οι συνεργάτες συσκευασίας και οι λιανοπωλητές πρέπει να προστατεύουν τα περιθώρια κέρδους, να διαφοροποιούνται και να ανταποκρίνονται στις προσδοκίες για την υγεία και τη βιωσιμότητα.

Τα σχέδια προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής είναι σε θέση να προσφέρουν υψηλή απόδοση, από ατομικά γεύματα μέχρι σάλτσες μαγειρικής που ενισχύουν τη γεύση. Η πρόκληση είναι πώς να εκσυγχρονίσουμε τη συσκευασία και να απελευθερώσουμε την καινοτομία χωρίς να προσθέσουμε πολυπλοκότητα ή κόστος. Η μετάβαση από τις παραδοσιακές μορφές στις χάρτινες συσκευασίες Tetra Recart ανοίγει νέους δρόμους για την ανάπτυξη και την προετοιμασία της επιχείρησής σας στον τομέα των έτοιμων γευμάτων και των έτοιμων σαλτσών.

Αυξανόμενες ευκαιρίες σε έτοιμα γεύματα και έτοιμες σάλτσες

Στοιχείο: 10,2 δισεκατομμύρια συσκευασίες ετησίως

Οι παγκόσμιες ποσότητες έτοιμων σαλτσών είναι ήδη τεράστιες

Οι παγκόσμιες ποσότητες έτοιμων σαλτσών είναι ήδη τεράστιες

Περίπου 10,2 δισεκατομμύρια συσκευασίες έτοιμων σαλτσών πωλούνται ετησίως σε όλον τον κόσμο και τόσο η αξία όσο και ο όγκος αναμένεται να αυξηθούν. Αυτή η κλίμακα, σε συνδυασμό με τη σταθερή καταναλωτική ζήτηση, δημιουργεί χώρο για νέες πλατφόρμες γεύσεων, μορφές και τιμολογιακές κατηγορίες σε σάλτσες με μεγάλη διάρκεια ζωής. 

 

Πηγή: GlobalData, 2024

15,5 δισεκατομμύρια +3,6% εισόδημα

Η αξία και η γεύση τροφοδοτούν την ανάπτυξη των έτοιμων σαλτσών

Η αξία και η γεύση τροφοδοτούν την ανάπτυξη των έτοιμων σαλτσών

Η αγορά έτοιμων σαλτσών αξίζει 15,5 δισεκατομμύρια ευρώ και προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3,6% σε έσοδα και 2,1% σε όγκο μεταξύ 2025 και 2028. Οι καταναλωτές επιθυμούν βολικές, οικονομικά προσιτές σάλτσες που προσφέρουν επίσης ενθουσιασμό, ανοίγοντας χώρο για εξατομικευμένες, premium ιδέες και ιδέες ιδιωτικής ετικέτας. 

 

Πηγές: GlobalData, 2024

Στοιχείο: το 48% αγοράζει έτοιμα γεύματα

Τα έτοιμα γεύματα είναι μέρος της καθημερινότητας

Τα έτοιμα γεύματα είναι μέρος της καθημερινότητας

Το 48% των καταναλωτών παγκοσμίως αγοράζουν έτοιμα γεύματα με κάποια μορφή και περισσότεροι από τους μισούς τρώνε έτοιμα γεύματα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Αυτή η εδραιωμένη συμπεριφορά προσφέρει στους παραγωγούς μια ισχυρή πλατφόρμα για καινοτομίες στο περιβάλλον που εξισορροπούν την αξία, την υγεία και την ευκολία. 

 

Πηγές: GlobalData / Παγκόσμιες έρευνες, 2024

Στοιχείο: 18 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2028

Η κατηγορία έτοιμων γευμάτων συνεχίζει να επεκτείνται

Η κατηγορία έτοιμων γευμάτων συνεχίζει να επεκτείνται

Η παγκόσμια κατηγορία έτοιμων γευμάτων προβλέπεται να φτάσει τα 18 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2028, με όγκους πωλήσεων αυξημένους κατά 1,9% και έσοδα αυξημένα κατά 5,5% από το 2024 έως το 2028. Καθώς οι καταναλωτές αναζητούν επιλογές που εξοικονομούν χρόνο, είναι κατάλληλες για μερίδες και είναι καλύτερες για εσάς, οι μορφές σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μπορούν να αποκομίσουν μεγαλύτερο μερίδιο αυτής της ανάπτυξης. 

Πηγή: GlobalData, 2024