重组牛奶

许多全球市场缺乏生产新鲜牛奶的条件 - 地理和气候 - 牛奶产量不均匀,或者发现运输新鲜牛奶的距离太长而无法实现。 因此,重组牛奶市场继续增长,但消费者仍然对质量和价值提出了很高的要求。凭借 70 多年的乳制品生产经验,我们完整的重组牛奶卓越解决方案组合,可实现更精简、更智能的生产线配置,以尽可能低的总拥有成本提供卓越的生产可用性、效率、灵活性和一致的产品质量。

什么是重组牛奶?

重组牛奶是通过向水中加入脱脂奶粉 (SMP) 并单独添加乳脂肪以达到所需脂肪和总固体含量而获得的液态牛奶。重组牛奶可用于与生牛奶相同的用途:饮用、酸奶生产、奶酪生产等。

重组牛奶的加工生产线

重组 UHT 牛奶:批量生产

批量生产是重组牛奶的传统方法。它为您提供最低的投资成本,但运营成本通常很高。批量生产是小批量生产的绝佳解决方案。Tetra Pak 还可以通过消除巴氏杀菌步骤来提供这种配置。
查看重组 UHT 牛奶的生产线:在 PXP 中批量生产

重组 UHT 牛奶:OneStep + 多流混合

这是为您提供一切的配置:最低的总拥有成本(这意味着最高效率)。您将获得高精度,确保产品质量始终如一,并节省大量成分。当然,你会得到高容量和小足迹。而且您获得了出色的灵活性。
查看 PXP 中带 OneStep 和多流混合的重组 UHT 牛奶的加工生产线

重组牛奶加工设备

利乐高剪切混料机

利乐高剪切混料机: 全套解决方案

利乐高剪切混料机: 全套解决方案

利乐高剪切混料机是完整的混料解决方案,它解决了有关结块或脂肪分离方面的所有问题,能生产出上乘质量的均匀产品。

利乐连续混料机D型

利乐®连续混料机D型

利乐®连续混料机D型

利乐连续混料机D型能帮助乳制品生产商提高产品稳定性,确保产品质量,以及降低成本。

利乐板式热交换器

用于食物产品的利乐®板式热交换器

用于食物产品的利乐®板式热交换器

我们的板式热交换器系列可靠、节能,针对主要产品质量进行了优化。

利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

我们令人惊叹的 OneStep 技术

Tetra Pak 独特的 OneStep 技术是关于批量浓缩液与在线混合。它消除了对巴氏杀菌机的需求,为您节省了很多钱。也不需要大型储罐,这可以节省更多。而且,由于储罐越来越小,CIP 和储罐准备也就更少,占地面积更小,维护也更少,产品损失也更少。

我们令人惊叹的 OneStep 技术

Tetra Pak 独特的 OneStep 技术是关于批量浓缩液与在线混合。它消除了对巴氏杀菌机的需求,为您节省了很多钱。也不需要大型储罐,这可以节省更多。而且,由于储罐越来越小,CIP 和储罐准备也就更少,占地面积更小,维护也更少,产品损失也更少。

用于重组牛奶的纸箱包装

Tetra Brik 无菌包装

Tetra Brik® 无菌

Tetra Brik® 无菌

用于长寿命液体食品的始终纸箱包装畅销品。Tetra Brik® Aseptic 适用于各种牛奶和果汁产品。

Tetra Classic 无菌纸盒包装

Tetra Classic® 无菌

Tetra Classic® 无菌

作为自 20 世纪 50 年代推出以来的设计标志,独特的 Tetra Classic® 无菌包装是一种灵活的实惠包装,方便您在旅途中忙碌生活

Tetra Fino 无菌纸盒袋

Tetra Fino® 无菌纸盒袋

Tetra Fino® 无菌纸盒袋

Tetra Fino® 无菌纸箱袋是一种低成本包装解决方案,用于保证食品安全。易于打包、堆放和存放,以及存放和饮用。

Tetra Gemina 无菌纸箱包装

Tetra Gemina® 无菌产品

Tetra Gemina® 无菌产品

多功能 Tetra Gemina® 无菌纸箱包装经过精心设计。其独特的上衣外观优雅,是倾倒的梦想。

Tetra Prisma 无菌包装

Tetra Prisma® 无菌

Tetra Prisma® 无菌

Tetra Prisma 无菌纸盒包装是一种八边形包装。棱柱形状适合各种尺寸的手,非常适合在旅途中消费

Tetra Stelo 无菌纸箱包装

Tetra Stelo® 无菌

Tetra Stelo® 无菌

Tetra Stelo® Aseptic Edge 适用于牛奶、果汁和植物性饮料,具有优质的外观和感觉,还有许多符合您可持续发展目标的选择。

Tetra 楔形无菌纸箱包装

Tetra Wedge® 无菌

Tetra Wedge® 无菌

Tetra Wedge® Aseptic 采用轻型纸板,长期保持食品安全和新鲜。它允许不同的产品定位,等等。

白皮书

重组白乳的新加工方法

了解有关提高重组白牛奶质量以及降低乳制品加工总运营成本的更多信息。

 

注册以下载白皮书 重组白牛奶的新加工方法。

玻璃牛奶和奶粉

白牛奶类别

杯装风味牛奶

调味和配方乳制品

调味和配方乳制品

通过添加风味和配制乳制品,世界各地的生产商正在以美味、健康的产品接触全新的消费群体。

倒入玻璃杯中的牛奶

巴氏杀菌和 ESL 牛奶

巴氏杀菌和 ESL 牛奶

我们的巴氏杀菌和 ESL 牛奶解决方案以我们在冷冻乳制品生产方面的专业知识为后盾,可确保高效和安全的生产。

玻璃牛奶

UHT 牛奶

UHT 牛奶

我们的 UHT 牛奶解决方案是市场上最可靠的解决方案之一,具有最高水平的卫生设计。

将牛奶倒入绿色背景的玻璃杯中

无乳糖牛奶和饮料

无乳糖牛奶和饮料

无乳糖乳制品在全球范围内不断增长,消费者正在寻找支持消化健康和福祉的各种产品。

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