乳制品如何使用其多余的牛奶? 显而易见的答案是将其出口到当地需求超过供应的地区。但是,与出口牛奶相关的问题包括保质期短、运输和储存成本高。
更好的选择通常是先把它变成粉末。奶粉是一种方便的格式,具有灵活性,可进一步加工成各种产品。通常,粉末在当地重组,当当地牛奶不可用或没有成本效益时,用于替代液态牛奶。将液态牛奶转化为粉末是延长其保质期的好方法,降低运输成本使其成为将牛奶大距离移动的有效方法。结合相对低成本的包装和储存,粉末可以帮助制造商平衡供应和需求。
Tetra Pak 配备先进节能的蒸发器和干燥器,是为不断增长的奶粉行业提供服务的理想之选。我们的解决方案旨在捕获规模经济,满足生产商对高效和经济生产的需求。我们可以制造高达 20 米的蒸发器,由 600 – 700 Kw 的电机驱动的风扇,我们的乳制品喷雾干燥机是行业领先的。
但是,Tetra Pak 最独特的是我们的粉末产品处理知识。我们使用计算流体动力学 (CFD) 技术来模拟试验,然后在物理工厂进行中试。CFD 还帮助我们为每个乳制品创建最佳的生产线设计,确保将能源和其他公用事业的消耗降至最低。