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利乐®连续精确称量系统用于模制和精确切割一定直径和长度的帕斯塔费拉塔纤丝奶酪。机器完全自动化,几乎不需要操作员干预。
与传统的挤出工艺相比,该系统消除了直径和长度差异带来的风险。
概览
用于精确模制和切割纤丝奶酪的机器
产能:
高达340千克/小时
应用:
帕斯塔费拉塔乳酪
利乐®奶酪压挤机DA S用于加工煮熟、拉伸过的帕斯塔费拉塔奶酪,并通过成型头将其挤出。
利乐®纤丝奶酪切割机AC用于冷却和切割从利乐®奶酪压挤机DA S挤出的奶酪条。
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