功能性益处、令人兴奋的风味和天然低糖含量——其潜力为即饮茶产品吸引了众多消费者。想投入这个不断增长的细分市场吗？ 为了避免从头开始，可能值得改造现有生产线。在此，我们详细探讨如何实现。
您目前生产果汁、乳品或植物基产品吗？ 那么，您很有可能可以轻松升级现有生产配置和设备，用于生产即饮茶。
升级中的关键步骤
任何一例升级都各不相同，但所有流程都有一些共同点。我们将共同评估您现有的加工能力和技术（从混料、搅拌到热处理），并明确为实现您未来既定目标与抱负而需要进行哪些改造。
接下来，考虑自动化带来的关键优化和潜能，以及对培训和支持的额外需求。尽管每项升级改造方案均为定制化设计，但以下案例可展示现有生产线改造的典型路径。
如果您计划用茶叶制作即饮茶，则需要一个萃取单元和一台澄清器。如果您从茶粉或浓缩液开始，您可以直接进入混合、搅拌和配制阶段。
混料
您可以重复使用的设备：混料搅拌站，如利乐®高剪切混料机。
您需要做什么：我们帮助您调整混料机，使其能够溶解即饮茶配方所使用的胶质、糖和其他原料。这也是您调整配方以达到正确产品pH值的环节。如果您使用大量新原料，您还需要足够的粉末处理和储存设施。
热处理
您可以重复使用的设备：最有可能的是，您可以使用现有的超高温灭菌设备来加热和冷却即饮茶。
您需要做什么：对温度和加热时间等生产参数进行微小修正，以实现保质期和所追求的风味。此外，如果您打算使用标准巴氏杀菌参数（如95°C，持续15-30秒）生产高酸茶饮料，那么最好再添加一根保温管。否则，产能将需要大幅降低，以便延长保温时间。
原位清洗(CIP)
您可以重复使用的设备：您现有的原位清洗(CIP)系统。由于牛奶生产中所用设备的清洗过程非常彻底，因此很少需要对您的CIP系统进行任何更改。
您需要做什么：若在同一生产线交替生产乳制品与即饮茶，则存在色泽与风味交叉迁移的风险。为了避免这种情况，您可能需要对清洗时间和洗涤剂浓度等参数进行微小调整。在整个生产线上更换由含氟聚合物弹性体和合成橡胶复合材料制成的密封件也是一个好主意。这些密封件是防止色泽和风味迁移的理想选择。
如果您已经在生产以燕麦、大豆、大米、土豆或其他完全不同的原料为基础的产品，那么您的受众群体已对新体验持开放态度。那么，为什么不将即饮茶加入其中呢？ 用茶叶制作即饮茶需要一个萃取单元和一台澄清器。如果您从茶粉或浓缩液开始，您可以直接进入混合、搅拌和配制阶段。
混料
您可以重复使用的设备：混料搅拌站，如利乐®高剪切混料机。
您需要做什么：我们帮助您调整混料机，使其能够溶解即饮茶配方所使用的胶质、糖和其他原料。这也是您调整配方以达到正确产品pH值的环节。如果您使用大量新原料，您还需要足够的粉末处理和储存设施。
热处理
您可以重复使用的设备：最有可能的是，您可以使用现有的超高温灭菌设备来加热和冷却即饮茶。
您需要做什么：对温度和加热时间等生产参数进行微小修正，以实现保质期和所追求的风味。此外，如果您打算使用标准巴氏杀菌参数（如95°C，持续15-30秒）生产高酸茶饮料，那么最好再添加一根保温管。否则，产能将需要大幅降低，以便延长保温时间。
原位清洗(CIP)
您可以重复使用的设备：您现有的原位清洗(CIP)系统。由于植物基饮料生产中所用设备的清洗过程非常彻底，因此很少需要对您的CIP系统进行任何更改。
您需要做什么：若在同一生产线交替生产植物基产品与即饮茶，则存在色泽与风味交叉迁移的风险。为了避免这种情况，您可能需要对清洗时间和洗涤剂浓度等参数进行微小调整。在整个生产线上更换由含氟聚合物弹性体和合成橡胶复合材料制成的密封件也是一个好主意。这些密封件是防止色泽和风味迁移的理想选择。
如果您计划用茶叶制作即饮茶，则需要一个萃取单元和一台澄清器。如果您从茶粉或浓缩液开始，您可以直接进入混合、搅拌和配制阶段。
混料
您可以重复使用的设备：混料搅拌站，如利乐®高剪切混料机。
您需要做什么：我们帮助您调整混料机，使其能够溶解即饮茶配方所使用的胶质、糖和其他原料。这也是您调整配方以达到正确产品pH值的环节。如果您使用大量新原料，您还需要足够的粉末处理和储存设施。
热处理
您可以重复使用的设备：最有可能的是，您可以使用现有的超高温灭菌设备来加热和冷却即饮茶。
您需要做什么：对温度和加热时间等生产参数进行微小修正，以实现保质期和追求的风味。此外，如果您打算使用标准巴氏杀菌参数（如95°C，持续15-30秒）生产高酸茶饮料，那么最好再添加一根保温管。否则，产能将需要大幅降低，以便延长保温时间。
原位清洗(CIP)
您可以重复使用的设备：现有的原位清洗(CIP)系统。由于植物基饮料生产中所用设备的清洗过程非常彻底，因此很少需要对您的CIP系统进行任何更改。
您需要做什么：若在同一生产线交替生产果汁与即饮茶，则存在色泽与风味交叉迁移的风险。为了避免这种情况，您可能需要对清洗时间和洗涤剂浓度等参数进行微小调整。在整个生产线上更换由含氟聚合物弹性体和合成橡胶复合材料制成的密封件也是一个好主意。这些密封件是防止色泽和风味迁移的理想选择。
