2021 年 11 月 12 日

我们如何向世界上最可持续的食品包装创新

包装有助于保持食品安全,营养和可用性,但今天使用的大多数食品包装都是由化石基原生塑料制成的,具有显著的碳足迹。这就是为什么我们在 Tetra Pak 的旅程中创造出世界上最可持续的食品包装,完全可再生、完全可回收和碳中和。

我们的创始人 Ruben Rausing 给我们留下了我非常喜欢的一句话:一个包裹应该比成本节省更多。我认为今天比以往任何时候都更真实。因为我们不仅需要保护内部的产品,还要确保我们生产的包装对环境的影响绝对最小。

使食品包装可持续,向低碳循环经济过渡,对我们行业来说是一个巨大的转型挑战。幸运的是,Tetra Pak 建立在 70 年的创新基础上。这就是我们应对所面临的每一个挑战的方式,也是创造世界上最可持续的食品包装的关键。

消费者正在推动可持续变革

我认为包装行业现在有一个绝佳的机会,因为消费者对可持续产品如此感兴趣,并积极推动创新解决方案。这推动了我们,并告诉我们,在过去十年中,我们在新技术、专有技术和知识方面所做的所有投资都是值得的。它正在通过价值链产生巨大的拉动,并推动包装行业的全面转型,这非常令人兴奋。

“我相信包装行业现在有一个很好的机会,因为消费者对可持续产品非常感兴趣,并积极推动创新解决方案。

我们已经走上了良好的道路,但向终点线迈进需要创新和协作。通过吸引合适的人才来开发合适的产品,以确保我们能够提供世界上最可持续的包装,从而实现创新。以及整个价值链的合作,与我们的合作伙伴和客户密切合作,以满足消费者的需求。

新想法和新工作方式

我们行业中仍然存在许多挑战,我们必须采用最新技术来提供新型和不同类型的包装。它要求我们以不同的方式以新的心态工作。这就是为什么我们需要新的技能和能力 - 机械工程师,自动化工程师,微生物学家,监管专家等广泛的工程和科学技能。 

我们正在竞争激烈的市场中工作,发现这些技能具有挑战性。包装行业可能并不总是对新人才最具吸引力的,但我觉得这种情况正在发生变化。人们看到,有很好的机会参与改变地球。他们希望在提供创新和可持续的产品和解决方案方面有所作为。

我相信我们今天处于有利地位,因为我们多年来一直投资于学术界,技术诀窍,能力和能力。我们试图预测即将面临的需求、挑战和问题,这意味着十多年来,我们一直在投资于世界上最可持续的食品包装。我可以看到,现在这给了我们一个优势。我们处于这样一个位置,在我们完成开发过程时,我们能够同时开发材料、灌装设备、加工设备和配送系统。

“十多年来,我们一直在投资于世界上最可持续的食品包装之旅。我可以看到,现在这给了我们一个优势。”

协作是关键

但我们不能独自做。线性供应的旧概念消失了。我们需要与我们的开发合作伙伴和客户紧密合作,我相信我们可以把我们的合作带到一个新的水平,通过引入越来越多的合作伙伴,我们可以称之为一种开发生态系统。

我们已经通过我们的传统供应链做到了这一点,并且我们已经引入了初创企业和公司,这些公司帮助我们提出了一些奇妙的创新想法。我们需要继续与我们的客户和品牌进行强有力的沟通和对话,因为最终,他们是为消费者提供产品的人。

可持续发展的诀窍不仅是生产少量可持续包装。你必须能够大规模生产它们。可以制造完全可持续的原型包装,但您必须确保包装安全。如果你不能扩大规模,你就不能减少食物浪费,也不能为全球人口服务。

“可持续发展的诀窍不仅是生产少量可持续包装。你必须能够大规模生产它们。

为了实现食品包装的可持续未来,需要采用全价值链的循环方法。只有解决我们面临的环境、社会和经济挑战的相互联系的本质,我们才能提供完全碳中和的包装。虽然我们在开发低碳循环产品组合方面已经取得了很大的进展,但我们目前的创新之旅是真正的变革,因为我们致力于实现理想的饮料箱:完全可再生和可回收包装的愿景。如果我们共同努力,我们可以为可持续的未来提供更好的产品。

全球最具可持续性食品包装的四个关键领域

专注于可再生材料

2014 年,我们推出了完全由植物性可再生材料制成的包装。现在,我们的目标是在 2024 年之前更换无菌包装中的铝箔,并推出第一个完全可再生的无菌包装。

使用更多回收材料

我们正在努力开发与不可再生和可回收聚合物具有相同质量和安全性的植物基或再生聚合物,以提高我们的包装可持续性。 

面向未来的可持续开放

2021 年,我们推出了拴系封盖解决方案产品组合,旨在防止垃圾流失,并承诺在未来 5-10 年每年投资约 1 亿欧元,以开发更具可持续性的解决方案。

回收设计

我们 Strategy 2030 的一个关键部分是采取整体方法,专注于包装设计中的回收和可回收性,以便我们可以提高纸箱对回收商的消费后价值。

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