2021 年 11 月 12 日

消除食品包装浪费意味着在整个价值链中采取精心策划的行动

到 2050 年,全球每年产生 20 亿吨废物,预计全球废物将增加 70%。用于食品包装的材料,如塑料和纸箱,可靠地保护我们的食品免受腐败或浪费。但这些材料也占全球年度包装垃圾的很大一部分。
 
如今,由于有足够的废物管理和回收基础设施,纸箱制成的食品包装可以在世界许多地方得到有效收集和回收。对 Tetra Pak 来说,这还不够。我们认为,支持包装的全球和区域收集、分类和回收是我们的基本义务。 
 
通过激活整个价值链中的每个环节,并与食品制造商,市政当局,回收商和其他相关利益相关者协同工作,我们可以释放世界上最可持续的食品包装的好处 - 一个有助于为不断增长的人口提供安全,营养和美味食物的纸箱,同时尊重行星边界。
 

为什么我们需要重新思考当今的回收基础设施 

我们可以看到明显的迹象,表明人们越来越关注并承诺在几个方面扩大食品包装的回收。在监管层面上,欧盟承诺确保在2025年12月31日之前回收65%的包装废物,并建立了各种收集和回收的行业合作平台。

但在收集和回收方面,不同地区的情况可能差异很大。回收利用的一些障碍包括缺乏废物管理政策和基础设施,回收设施处理材料的能力不足,以及当前回收技术处理某些材料的限制。

为了应对当今回收利用的挑战,需要一种系统性方法,将供应链的所有步骤都考虑在内。这就是这意味着什么。 

提高消费者意识和教育水平

许多消费者希望谈论回收利用,消费者意识在过去十年中大幅提高。

同时,关于如何最好地收集和分类纸箱包装的问题仍然存在,今天我们可以看到由于教育不充分、收集效率低下或不存在分类和回收基础设施,大量包装最终进入垃圾填埋场。

如今,Tetra Pak 纸箱包装已在全球回收和收集,并已部署废物管理和回收基础设施。但不幸的是,提供可回收的包装材料是不够的。我们需要提供充足的收集和分类基础设施,推动消费者参与,并提供教育以帮助提高回收率。 

提高回收能力

当今的许多回收能力缺乏规模,并且从源头上进行充分的废物分类,以充分利用材料。废物收集、分拣和回收的基础设施经常到位,但由于废物管理系统不当而无法利用。
 
例如,为了防止食物受潮、受氧和受光,我们在纸箱包装中使用薄薄的聚合物和铝层。为了回收这些材料并赋予它们新的生命,回收操作需要配备正确的技术来分离各种组件,并将其转化为高质量的产品。 
 
这就是为什么我们不断在整个回收价值链中寻找机会,以改善纸箱的回收方式。到目前为止,我们已将与我们合作的回收业务数量从 2010 年的 40 个增加到今天的 170 个。
 
提高可再生和再生材料的可用性

对于许多食品制造商来说,使用原生材料仍然是比改用可再生或可回收材料更便宜、更可靠的选择。尽管可再生聚合物在工业规模上越来越多地生产,但需求超过了供应。 

再生聚合物也是如此,用于许多 Tetra Pak 的包装中。这就是为什么今年早些时候,我们推出了经过认证的再生聚合物,以更好地利用再生材料,并减少对原始化石材料的依赖。像这样的创新有助于我们测试和验证回收聚合物的预期增量是否有助于塑造稳健的供应链,并为我们的客户提供价值。

设计从头到尾的回收利用

到目前为止,完全消除包装,同时仍然保护食物是不是一种选择。回收在解决环境问题方面发挥着关键作用,特别是包装废物,但它本身并不是一个解决方案。它需要伴随着上游关于包装设计和使用什么材料的努力。  

例如,在 Tetra Pak,我们超过 70% 的包装平均使用可再生或可回收材料制造,但我们也希望解决其他 30% 的问题,例如在我们的包装材料中占很小比例的聚合物。 

为此,我们需要采购涵盖整个价值链的解决方案——从食品包装的分类和收集方式,到食品包装在回收厂的加工和循环加工方式。 

集体行动的力量

食品包装的回收是单一实体无法解决的复杂多维问题。

提高回收率的最关键因素是同时解决所有这些主题的协作。以集体行动为基础的明确议程可以帮助我们更接近实现我们的最终抱负:一个收集,回收和永远不会成为垃圾的世界。 

通过与我们的供应商、客户、技术提供商、回收商和主要行业利益相关者密切合作,我们一直在学习如何加强收集、分类和回收基础设施的宝贵经验教训。我们不会停在这里。 

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