2018-06-20
瑞士劳桑
Tetra Pak 提供大块水果 ，让饮用酸奶重焕活力
由于其在常温酸奶加工、颗粒加热和新型 Tetra Top 系统 Tetra Pak 方面的专业知识，今天宣布已帮助中国领先的乳制品制造商伊利生产出世界上第一款常温饮用酸奶，其中含有大量水果和谷物。
Yili 推出了 Tetra Top® 200ml 的突破性产品，并带有大的可重复密封螺旋盖。它立即受到欢迎，加强了公司在快速增长的环境酸奶类别中的领导地位。
Tetra Pak 产品管理和商业运营执行副总裁 Charles Brand 表示：“我们很高兴能够支持我们的客户交付不断增长的优质产品。我们在整个加工和包装过程中的专业知识使这成为可能：我们的常温酸奶加工能力，加热大食物颗粒的专业知识，以及我们定制包装系统的能力。
“新的 Tetra Pak® TT/3 AD 填充系统旨在让颗粒无缝通过，而新的 Tetra Top 包装采用可重复密封的大开口，使消费者能够轻松地饮用含大块水果的酸奶。”
在常温饮料产品中加入大块水果是一个具有挑战性的过程。产品加热时必须小心，确保工艺过程中果条不被损坏或分解，灌装和包装需要确保果粒均匀分布，保持最终产品的质量和完整性。
全球常温饮用酸奶市场目前约为 125亿包，从中国迅速扩张到东南亚和中东。添加大型水果块和谷物将进一步增加消费者对更优质产品的兴趣。
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Uzothile Ngobeni， Tetra Pak<.u>， 电话：+39 059 89 8954
Camilla Medd，Edelman for Tetra Pak， 电话：+44 （0）7967 226646
