Tetra Pak 推出新的“工厂可持续解决方案”方法，帮助减少能源和水的消耗
瑞士洛桑（2024 年 5 月 28 日）： Tetra Pak 今天推出了其“工厂可持续解决方案”产品，这是一种全新的全厂能源、水和现场清洁 （CIP） 优化方法。
作为 Tetra Pak 更广泛的可持续发展产品组合中的一项新产品，“工厂可持续解决方案”业务为食品和饮料 （F&B） 生产商提供了先进的技术和领先的工厂整合能力的定制组合。它旨在支持餐饮生产商优化能源和资源消耗，这是帮助客户实现可持续发展目标并降低运营成本的重要一步。
传统上依赖于化石燃料和能源密集型工艺，1 餐饮生产商正面临着越来越大的压力，要求优化资源并增加可再生能源的能源产生。这是因为运营费用不断增加，包括原材料成本，以及浪费水的新CO2税和费用。寻找应对这些挑战的解决方案将是关键，企业希望通过供应链和制造流程来帮助节约成本2。
Tetra Pak 的“工厂可持续解决方案”是对资源效率高的设备和服务组合的补充，体现了一种系统化、全厂化的方法。解决方案可以在任何阶段集成，以回收和减少能源、水和化学品等资源的消耗。优化的资源消耗可降低长期运营成本3 和相关温室气体排放4，同时支持遵守日益严格的可持续发展标准。
Tetra Pak 工厂可持续解决方案团队将为客户找到适合其需求的技术和集成解决方案，为他们提供有关其生产线或设施最佳实践设置的建议，从而为客户提供支持。这就形成了定制的管道和安装图，可根据客户运营的具体需求优化水、能源和 CIP。
“工厂可持续解决方案”产品拥有最先进的技术，例如：
- 纳滤 ，回收用于 CIP 的腐蚀性清洁液。该解决方案由 Tetra Pak 开发，可回收清洁化学品和水，以供将来重复使用，使总消耗液体的回收率高达 90%5。
- Reverse Osmosis 采用 Tetra Pak 开发的专有膜过滤技术，可提高牛奶分离和水再利用等多种应用的资源效率。
Tetra Pak 还与创新技术合作伙伴合作，提供其他解决方案，包括：
- 与 Olvondo Technology A/S 合作的 HighLift 高密度高密度热泵技术，可集成到运营中，促进废热的再利用，从而在高达 10 bar 的压力下 在工厂设备中产生蒸汽，包括 Tetra Pak Direct UHT 装置。
- 与 Johnson Controls 合作的高温热泵，可对废热进行升级循环处理，以便在工厂的其他地方使用。
- 太阳能集热器与Absolicon合作，Absolicon利用太阳作为清洁和可再生能源的无限来源，在高于150°C 的温度下为热水和蒸汽的输送提供动力， 使其适用于UHT应用。
Olvondo Technology A/S首席执行官Stefano Vittor表示：“通过将我们的HighLift热泵技术融入其工厂可持续解决方案业务，Tetra Pak正在提供有效的解决方案，以减少食品和饮料行业的碳排放。我们很高兴能够参与此次合作，并在 Tetra Pak 推动的变革中发挥作用。”
Johnson Controls System and Service AB 瑞典总监 Fredrik Norrbom 补充道：“大约三分之二的工业能源使用是由热需求驱动的，热需求主要来自化石燃料6。热泵与可再生电力结合使用时，对于提高能源效率和实现净零加热至关重要。我们很自豪能与 Tetra Pak 合作开发智能建筑解决方案，帮助客户实现可持续发展目标，同时帮助行业在减排方面取得关键进展。”
Tetra Pak 工厂可持续解决方案和 OEM 组件总监 Nicole Uvenbeck 说：“这次发布对我们 Tetra Pak 来说是一个令人难以置信的令人兴奋和重要的里程碑 - 特别是我们的团队一直在努力推动这种方法可以给我们的客户带来的影响和价值的界限。
迄今为止，我们主要专注于机器和生产线优化，我们意识到在工厂层面复制这种技术具有压倒性的好处，为优化提供了更全面的方法。工厂可持续解决方案是我们专业知识的演变，涵盖水、能源和 CIP 回收。所有这些组合将重新定义我们如何支持我们的客户实现其可持续发展目标，同时降低他们的运营成本。
Tetra Pak 工厂解决方案和渠道管理关键组件副总裁 Fiona Liebehenz 说：“我为球队感到骄傲。我们知道， 在资源使用方面，我们的客户比以往任何时候都面临尽可能高效运营的压力。对于许多人来说，这是确保其运营未来的存在性挑战。通过与他们合作并了解他们的个人需求和目标，我们 为他们提供 了适合用途的设备，这些设备富含我们全面的食品和饮料应用知识，以应对这一挑战，以经济上有利的方式提供切实的改进。
该业务今天启动，Tetra Pak 的工厂可持续解决方案专业知识和咨询在全球范围内提供。Tetra Pak 的目标是继续在所有市场开发和扩展产品，以满足客户不断变化的需求。
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Tetra Pak 餐厅
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tetrapakcorporate@brands2life.com
1食品和饮料制造中使用的大部分能源来自化石燃料，主要是天然气，根据食品和饮料联合会的“实现净零排放：食品和饮料行业手册
2BCG，“CEO 成本与增长指南”，2024 年 3 月 https://www.bcg.com/publications/2024/what-leaders-are-saying-about-costs-and-growth
3McKinsey & Company，运营驱动的可持续发展，2020 年 8 月， https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/operations-driven-sustainability
4IEA （2022），2022 年全球甲烷追踪器，IEA，巴黎 https://www.iea.org/reports/global-methane-tracker-2022，许可证：抄送 4.
5节约资源的过滤解决方案 | Tetra Pak Global
6IEA （2018），工业 用清洁高效的热量 - 工业用清洁高效的热量 - 分析 - IEA
