2020-06-22
瑞士劳桑

Tetra Pak 推出首款用于果汁、花蜜和无酒精饮品的低能耗香水系列

革命性工艺结合巴氏杀菌、过滤和紫外线技术，在两个单独的流中处理饮料

今天，Tetra Pak 推出了一种新型的低能耗果汁、花蜜和蒸馏饮料 （JNSD） 加工生产线，将饮料加工效率提升到新的水平。创新地使用巴氏杀菌、过滤和紫外线技术的独特组合来处理两个单独流股中的饮料，这两个流股以无菌方式混合在一起，制成最终饮料。

新生产线没有对整个产品进行巴氏杀菌，而是分离出水，只对浓缩物进行巴氏杀菌。水用过滤和紫外线单独处理，这需要更少的能量。在新的 JNSD 生产线中，客户将能耗降低高达 67%，用于就地清洁、灭菌 和产品转换的水消耗减少高达 50%。

Tetra Pak 的 JNSD 和其他饮料子类别经理 Maria Norlin 说： “我们意识到，我们需要重新思考 JNSD 加工并找到更可持续的解决方案，同时仍然为客户提供高水平的食品安全和质量保证。我们推出新的低能耗 JNSD 加工生产线，“采用无菌混合的 JNSD 最佳实践生产线”，展示了我们如何利用传统加工方法进行创新，以寻求更可持续和更高效的解决方案。我们决定将现有的JNSD生产线分成两个单独的处理流，使我们能够为客户提供处理选项，帮助他们实现气候目标，并使该行业能够为全球可持续发展努力做出贡献。

“经过多年的低增长，我们看到了客户的新机遇，因为人们越来越多地寻找方式来引领更健康的生活方式，而这一趋势在Covid-19蔓延期间加速了。我们希望这条新的生产线能够帮助客户以更具成本效益的方式抓住增长机会，”Norlin补充道。