Kısa bilgiler
Sıvıları ve asılı katıları ayırarak ürün bazı oluşturur
Kapasite:
- Saatte 1.000 veya 15.000 litre
Uygulamalar:
- Yulaf içecekleri gibi bitki bazlı içecekler
Verimi en üst düzeye çıkarmak için ekstraksiyonu sıkı bir şekilde kontrol edin
- Yüksek verim: Tipik olarak %83 verim ile hammaddelerden en iyi şekilde yararlanılır
- Daha yüksek kalite için çıkarılan bazda düşük çökelme
- Düşük köpüklenme ve temizlenebilirlikte en yüksek endüstri standardı
Özellikler
Diferansiyel hız
Verimi ve ürün kalitesini optimize edin
Yüksek hızda dönen hazne ve vidalı konveyör arasındaki diferansiyel hız, boşaltma işlemini oldukça verimli hale getirir. Hazne ve konveyör arasındaki hız farkı genellikle 2-7 rpm'dir. Ayrıca sıvı bazının kalitesi ve aldığınız verimin ince ayarını yapmak için sıvı bazınızdaki çökelme miktarını ayarlamanıza da imkan tanır.
Hijyenik tasarım
En yüksek temizlenebilirlik standartları
Dekantör, yerinde temizlik (CIP) cihazları, CIP sprey topları ve SaniRibs® ile dekantör haznesinin iç duvarlarında en yüksek endüstri standartlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. SaniRibs®, geleneksel nokta kaynaklı taşıma yardımcılarının altındaki çatlakları ortadan kaldırır. Bu özel tasarım, bakteri üreme riskini en aza indirerek, maksimum hijyen ve yüksek performans sağlarken, hızlı ve kolay temizliğe imkan verir.
Basınçlı boşaltma
Gıda güvenliği ve kalite sağlar
Sıvı fazın basınçlı boşaltması, ürün bazındaki köpüğü en aza indirir ve formülasyon aşamasındaki hava miktarını mutlak minimumda tutar. Üründeki hava köpürmeye neden olabilir, toz bileşenlerin eklenmesini zorlaştırabilir ve sonraki işlem adımlarında oksitlenmenin artmasına ve kirlenmeye yol açabilir. Sıvının basınçlı şekilde boşaltılması, gıda güvenliği ve ürün kalitesi sağlar.
