Faydalar
Tetra Pak® Pompa İstasyonu, Santrifüjlü 100 M2A, çikolata sirkülasyonu ve beslemesi için bir pompa istasyonudur
Kısa bilgiler
Çikolata veya diğer kaplama malzemelerini sabit sıcaklıkta tutmaya yönelik ünite
Kapasite
10 - 900 l/saat
Uygulamalar
Dondurma ürünleri için çikolata veya diğer kaplama malzemeleri (ek malzemeli veya ek malzemesiz)
Optimize çikolata sirkülasyonu ve beslemesi
Seçenekler
Su sirkülasyon sistemi
Daha hassas sıcaklık kontrolü için
Bir su pompası suyu tank su ceketinde sirküle eder ve ısıtılmış suyun tank boyunca eşit dağılımını sağlar. Bu, tank içindeki kaplamayı doğru sıcaklıkta tutar ve tutarlı bir ürün kalitesi ve daha az çikolata kaybı sağlar.
Frekans invertörü pompa hız kontrolü
Sirkülasyon hızlarını optimize eder
Ürün viskozitesi ve pompa basıncı birlikte sistem hızını belirler. Bu opsiyonel özellik sayesinde, çalışma sırasında pompa kapasitesi ayarlanabilir. Başka bir deyişle, operatör görsel olarak üretim sonuçlarını kontrol edebilir ve gerekirse, ekipmanı durdurmadan sirkülasyonu artırabilir.
Uzaktan kumanda
Örn. daldırma sistemlerine talebe bağlı besleme mümkün olur
Daldırma sisteminden sinyal geldiğinde, pompa otomatik olarak yeniden dolmaya başlar. Böylece operatörün artık sistemi çalıştırıp durdurması gerekmez, tek yapması gereken pompa istasyonu tankına daha fazla kaplama malzemesi beslemektir.
Kuru bileşen ünitesi
Hassas kuru bileşen dozajlaması
Sonsuz vidalı bir besleme hunisi pompa istasyonunun üstüne monte edilir. Vidada bir dişli motoru vardır ve bu da burgu aleti hızını değiştirme ve çikolata veya diğer kaplama malzemesi karışımlarına beslenen kuru bileşenlerin miktarını ayarlama imkanı sunar.
Dondurma Ürün Geliştirme Merkezi
Tetra Pak Dondurma Ürün Geliştirme Merkezinde, en yeni dondurma proses çözümlerini yarı endüstriyel ölçekte eksiksiz bir üretim ortamında deneyebilirsiniz.
