2018-06-20
LAZANNE, İSVİÇRE

Tetra Pak, büyük meyve parçalarıyla yoğurt içmeyi yeniler

Ortam sıcaklığında yoğurt işleme, parçacık ısıtma ve yeni Tetra Top sistemi Tetra Pak konusundaki uzmanlığı sayesinde, bugün dünyanın ilk büyük meyve ve tahıl gevreği parçalarıyla birlikte dünyanın ilk ortam sıcaklığında içme yoğurtunu üreten Çinli süt ürünleri üreticisi Yili'ye yardım ettiğini duyurdu.

Yili, Tetra Top^® 200ml'de büyük yeniden kapatılabilir vida kapaklarına sahip çığır açan ürünü piyasaya sürdü. Şirketin hızla büyüyen ortam yoğurt kategorisindeki liderlik pozisyonunu güçlendirerek anında popülerlik kazandı.

Tetra Pak Ürün Yönetimi ve Ticari Operasyonlardan Sorumlu Başkan Yardımcısı Charles Brand, “Müşterimizin büyüyen bir kategoride üstün kaliteli bir ürün sunmasını desteklemekten mutluluk duyuyoruz. Bu, tüm işleme ve ambalajlama sürecindeki uzmanlığımız sayesinde mümkün olmuştur: ortam yoğurt işleme yeteneğimiz, büyük gıda partiküllerini ısıtma konusundaki bilgi birikimimiz ve ambalajlama sistemini özelleştirme yeteneğimiz.

“Yeni Tetra Pak^® TT/3 AD dolum sistemi, partiküllerin sorunsuz bir şekilde geçmesine izin verecek şekilde tasarlanmıştır ve yeni Tetra Top paketi, tüketicilerin yoğurtları büyük meyve parçalarıyla içmesini kolaylaştıran büyük, yeniden kapatılabilir bir açıklık kullanır.”

Ortam sıcaklığında bir içecek ürününe büyük meyve parçalarını dahil etmek zorlu bir süreçtir. Ürünün ısıtılması, işlem sırasında meyve parçalarının hasar görmediğinden veya parçalanmadığından emin olmak için dikkatli bir şekilde yapılmalıdır ve dolum ve ambalajlama, meyve parçacıklarının eşit dağılımını sağlayarak nihai ürünün kalitesini ve bütünlüğünü korumalıdır.

Küresel ortam sıcaklığında içme yoğurt pazarı bugün yaklaşık  12,5 milyar pakettir ve Çin'den Güney Doğu Asya'ya ve Orta Doğu'ya hızla genişlemektedir. Büyük meyve parçaları ve tahıl tahıllarının eklenmesi, daha kaliteli ürünlerle tüketicinin ilgisini daha da artıracaktır.

Daha fazla bilgi için medya iletişim bilgileri

Uzothile Ngobeni, Tetra Pak<.u>, Tel: +39 059 89 8954
Camilla Medd, Tetra Pak için Edelman, Tel: +44 (0)7967 226646