2019-10-23
LAZERAN, İSVİÇRE

Tetra Pak, Polonya'daki birinci sınıf peynir üretim merkezine 25 milyon € yatırım yaptı

Tetra Pak bugün peynir üretim çözümleri için satış, mühendislik ve üretim tesislerine sahip 25 milyon €'luk bir tesisin açıldığını duyurdu.

Peynir konusunda şirketin global uzmanlığını temel alan merkez, peynir yapımı proses tasarımından mekanik, otomasyon ve elektrik mühendisliğine ve işleme çözümlerinin üretimine kadar tam ölçekli mühendislik yeteneklerine sahiptir.

Mühendislik, üretim ve iş yönetimi alanlarında 350'den fazla personel istihdam eden, kuzeydoğu Polonya'nın Olsztyn kentindeki 12.000 metrekarelik tesis, Tetra Pak'ın ülkedeki peynir yapma çözümü kapasitesini iki katına çıkaracak ve kapsamlı ekipman testlerine olanak tanıyacak.

Tetra Pak İşleme Çözümleri ve Ekipmanından Sorumlu İcracı Başkan Yardımcısı Ola Elmqvist şunları söyledi: “Peynir üretimi için tamamen kusursuz bir entegre çözüm sunabilen tek şirket olarak, bu yatırım, müşterilerin hızla değişen tüketici taleplerini karşılamalarına ve ortaya çıkan büyüme fırsatlarını yakalamalarına yardımcı olma taahhüdümüzü gösteriyor.”

Genel global peynir pazarının %2,3’lük bir CAGR ile büyüyerek 2023 yılına kadar büyük ölçüde yarı sert peynir ve mozzarella talebi nedeniyle 31.000 kilona ulaşması bekleniyor. Tetra Pak, müşterileri, peynirin bir bileşen olarak trendlerini karşılayan yeni üretim yöntemleri ve süreçleri, hareket halinde atıştırmalık ve yüksek proteinli diyet eklemeleri konusunda destekler.

“Olsztyn'i seçmemizin ana nedenlerinden biri, harika bir süt ürünleri geleneği ve mükemmel gıda mühendisliği yeteneklerine sahip bir bölgenin kalbindeki mükemmel konumudur. Bu, sadece Polonya'daki müşterilerimize değil, aynı zamanda daha geniş Avrupa'daki müşterilerimize de hizmet vermek için mükemmel bir konumda olduğumuz anlamına geliyor” diye ekliyor Elmqvist.

Şirketin çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığını somutlaştıran tesis, Bina Araştırma Kuruluşu Çevresel Değerlendirme Yöntemi (BREEAM) gerekliliklerine tam olarak uygun olarak tasarlanmış ve oluşturulmuştur. Çevresel ayak izini en aza indiren birçok özelliği arasında, tesis havalandırma ve güneş ışığını yöneten tam otomatik bir “hava durumu kontrol” sistemine ve tesis bakımı için su sağlayan bir yağmur suyu toplama sistemine sahiptir.