Kolsyresättningsutrustning för aseptiska och kylda kolsyrade produkter
Kolsyresättning handlar inte bara om att tillsätta bubblor till en dryck utan också om att hålla kvar dem där när de väl har tillsatts. Detta är något av en konst.
Koldioxid är en färglös och luktlös gas som är löslig i vatten. Hur lätt gasen löses upp beror på temperatur, tryck och vilken brix-nivå som krävs. Lösligheten minskar i takt med att vätskans sockerinnehåll ökar. Vätskan måste därför ha exakt rätt tryck för att koldioxiden ska lösas upp ordentligt.
Tetra Paks utrustning för kolsyresättning ger önskat resultat genom att kombinera statisk blandning med precis flödes-, tryck- och temperaturkontroll. Med vår kompetens, expertis och avancerade utrustning kan vi också hjälpa dig att kolsyresätta dina produkter på ett kostnadseffektivt sätt. Tetra Pak är ett av få företag som erbjuder processutrustning för både aseptiska och kylda (pastöriserade) kolsyrade produkter.
Enhet för att kolsyresätta färdig dryck
Tillämpning:
En kolsyresättningsenhet tillsätter koldioxid i fyllningsklar dryck.
Funktioner:
- Låg drifts- och råmaterialkostnad
- Hög processäkerhet genom kontrollsystem
- Konstant flöde genom mätsystem för väldigt hög flexibilitet utan att försämra precisionen vid dosering av koldioxid
- Kan anpassas till alla slags fyllningsmaskiner
Utforska trender och case för kolsyresättning
