Snabbfakta
Produkten pumpas in i den nedre änden av den lodräta värmeväxlaren och flödar genom cylindern. Produkten skakas om fortlöpande och tas bort från cylinderväggarna med skrapbladen. Värme- och avkylningsmedia flödar i det ringformade utrymmet mellan värmeöverföringscylindern och isoleringsfodralet.
Contherm Skrapvärmeväxlare kan seriekopplas för uppvärmning och avkylning.
Funktioner
- Lodrät installation eliminerar luftfickor
- Drivenhet högst upp
- Fyra storlekar med värmeyta från 0,28 till 0,98 kvadratmeter
Fördelar
- Minimalt golvutrymme
- Lätt att öppna för inspektion och byte av skrapknivar
- Perfekt för klibbiga och viskösa livsmedelsprodukter med klumpar
Contherm är ett varumärke som tillhör Alfa Laval Inc., USA
