Como você garante a qualidade dos alimentos?
A qualidade dos alimentos está relacionada ao sabor, cor, textura e valor nutricional dos alimentos que comemos.
Os fabricantes tradicionalmente usam painéis de degustação de alimentos ou pessoas, como um sabor de chá, para monitorar essas características difíceis de medir. Especialistas da Tetra Pak examinam continuamente tecnologias acadêmicas e emergentes para encontrar novas e inovadoras para monitorar a qualidade dos alimentos. E ajudamos a projetar e gerenciar processos de fabricação que garantem que nossos clientes possam fabricar produtos de forma eficiente e econômica, mantendo os mais altos padrões possíveis de qualidade e segurança alimentar.
Os especialistas da Tetra Pak ajudaram centenas de clientes em todo o mundo a desenvolver sistemas de garantia de qualidade alimentar. Cada sistema é projetado para atender a um conjunto específico de necessidades, mas geralmente inclui:
- um padrão de projeto que define os atributos de qualidade para cada produto;
- processos de fabricação e procedimentos operacionais otimizados para entregar este plano de qualidade
- ferramentas de medição e análise para monitorar a produção, para que ela ofereça a qualidade necessária.
A Tetra Pak desenvolveu nossa incomparável experiência em qualidade alimentar e reputação de manter a segurança alimentar trabalhando com os principais fabricantes de alimentos e bebidas do mundo. Estamos continuamente desenvolvendo as maneiras como apoiamos os clientes com materiais de embalagem, equipamentos e serviços.
É por isso que clientes de todo o mundo fazem parceria com a Tetra Pak para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos. Para ler mais sobre o papel vital que desempenhamos, leia mais aqui .
