Linha de lote - Molhos
Esta linha lida com a produção de molhos emulsificados, pastas de alta viscosidade e molhos particulados (até Ø9 mm). Ele permite que você produza uma variedade maior de molhos seguros e de alta qualidade, desde molho de queijo até maionese, com sabor e cor caseiros frescos. A taxa de cisalhamento específica da receita na mistura e no tratamento térmico otimizado alcança as características desejadas do produto com alta eficiência de produção. Nossa linha permite a produção com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Linha contínua - Molhos
Esta linha lida com a produção de molhos particulados suaves a pequenos. Ele permite que você produza uma ampla variedade de molhos - produtos naturais sem conservantes ou aditivos, com teor de gordura minimizado e sabor maximizado. A taxa de cisalhamento específica da receita na mistura e no tratamento térmico otimizado alcança as características desejadas do produto com alta eficiência de produção. Nossa linha permite uma produção segura com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Linha de partículas contínua - Molhos
Esta linha lida com partículas de até Ø25 mm com excelente integridade de partículas. Ele permite que você produza uma variedade maior de produtos, desde molhos suaves até molhos de componente de refeição crocantes, que economizam tempo com o cozimento do zero. O processamento suave evita a quebra do formato das partículas e mantém a distribuição uniforme. A taxa de cisalhamento específica da receita na mistura, mistura suave de partículas e programa de temperatura otimizado alcança as características desejadas do produto. Nossa linha permite uma produção segura com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.
Linha suave contínua - Molhos
Esta linha lida com a produção de produtos suaves. Ele atende às demandas por uma maior variedade de molhos saudáveis e seguros, com delicioso sabor caseiro - molhos que trazem a tradição culinária para a mesa de jantar. A tecnologia de aquecimento por deserto alcança aquecimento e resfriamento instantâneos, o que minimiza a carga de calor e preserva o sabor fresco. Nossa linha permite a produção com qualidade, versatilidade e eficiência excepcionais.