12 de novembro de 2021
Eliminar o desperdício de embalagens de alimentos significa ação orquestrada em toda a cadeia de valor
Por que precisamos repensar a infraestrutura de reciclagem atual
Podemos ver sinais claros de maior foco e compromisso em aumentar a reciclagem de embalagens de alimentos em várias frentes. Em nível regulatório, a UE se comprometeu a garantir que 65% de todos os resíduos de embalagens sejam reciclados até 31 de dezembro de 2025 e que várias plataformas de colaboração do setor sobre coleta e reciclagem tenham sido estabelecidas.
Mas quando se trata de coleta e reciclagem, as circunstâncias podem variar muito entre as regiões. Algumas das barreiras da reciclagem incluem a falta de políticas e infraestruturas de gestão de resíduos, capacidades insuficientes de instalações de reciclagem para processar materiais, bem como limitações das tecnologias de reciclagem atuais para lidar com certos materiais.
Para enfrentar os desafios atuais de reciclagem, é necessária uma abordagem sistêmica que leve em conta todas as etapas da cadeia de suprimentos. Veja o que isso significa.
Melhorar a conscientização e a educação do consumidor
Muitos consumidores querem falar sobre reciclagem e a conscientização dos consumidores aumentou significativamente na última década.
Ao mesmo tempo, a pergunta sobre a melhor forma de coletar e classificar embalagens de papelão permanece. Hoje, podemos ver grandes parcelas de embalagens acabando em aterros devido à educação inadequada e infraestruturas ineficientes ou inexistentes de coleta, classificação e reciclagem.
Hoje, os pacotes de caixas Tetra Pak são reciclados e coletados em todo o mundo, onde a infraestrutura de gestão e reciclagem de resíduos está em vigor. Mas, infelizmente, fornecer material de embalagem reciclável não é suficiente. Precisamos fornecer infraestrutura adequada de coleta e classificação, impulsionar o envolvimento do consumidor e fornecer educação para ajudar a aumentar as taxas de reciclagem.
Avanço das capacidades de reciclagem
Para muitos fabricantes de alimentos, o uso de materiais virgens ainda é uma escolha mais barata e confiável em comparação com a mudança para materiais renováveis ou reciclados. E embora os polímeros renováveis sejam cada vez mais produzidos em escala industrial, a demanda supera a oferta.
O mesmo vale para polímeros reciclados, usados em muitas das embalagens da Tetra Pak. É por isso que, no início deste ano, lançamos nossos polímeros reciclados certificados para fazer melhor uso de materiais reciclados e reduzir a dependência de materiais fósseis virgens. Inovações como essas nos ajudam a testar e validar se os volumes incrementais esperados de polímeros reciclados ajudam a moldar cadeias de suprimentos robustas e fornecer valor aos nossos clientes.
Projetando para reciclagem do início ao fim
Até agora, eliminar totalmente as embalagens e ainda proteger os alimentos não é uma opção. A reciclagem desempenha um papel fundamental na abordagem de questões ambientais, especificamente com resíduos de embalagens, mas não é uma solução por si só. Ele precisa ser acompanhado por esforços a montante sobre como a embalagem é projetada e quais materiais são usados.
Na Tetra Pak, por exemplo, mais de 70 por cento de nossas embalagens, em média, são feitas usando material renovável ou reciclável, mas também queremos abordar os outros 30 por cento, como polímeros que compõem uma pequena porcentagem em nosso material de embalagem.
Para isso, precisamos obter soluções que cubram toda a cadeia de valor, desde como as embalagens de alimentos são classificadas e coletadas até como são processadas e transformadas em novos produtos de alta qualidade na fábrica de reciclagem.
O poder da ação coletiva
A reciclagem de embalagens de alimentos é um problema complexo e multidimensional que não pode ser resolvido por uma única entidade.
O ingrediente mais crítico para maiores taxas de reciclagem é a colaboração que aborda todos esses tópicos simultaneamente. Uma agenda clara sustentada pela ação coletiva pode nos ajudar a estar mais perto de concretizar nossa ambição final: um mundo onde todos os pacotes são coletados, reciclados e nunca se tornam lixo.
Ao trabalhar em estreita colaboração com nossos fornecedores, clientes, provedores de tecnologia, recicladores e principais partes interessadas do setor, temos aprendido lições inestimáveis sobre como fortalecer as infraestruturas de coleta, classificação e reciclagem. E não vamos parar aqui.
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