Le défi du climat et de la décarbonisation
Nous reconnaissons que l’industrie de l’emballage joue un rôle dans la conduite de l’action contre le changement climatique. Les systèmes alimentaires mondiaux représentent plus d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES)1 et sont essentiels pour faire face à la crise climatique.
Avec une population croissante, la demande alimentaire augmente rapidement. Mais l’augmentation de la production alimentaire risque de faire pression sur des ressources limitées comme la terre, l’eau et l’énergie, ce qui a un impact encore plus important sur la nature et le réchauffement de la planète1. C’est pourquoi l’industrie alimentaire doit relever ce défi de toute urgence et réduire son impact environnemental à chaque étape de la chaîne de valeur alimentaire.
1Arthur, C. (2021). De nouvelles recherches montrent que le système alimentaire est responsable d’un tiers des émissions anthropiques mondiales. Source : Unido.org
2Ifeu. (2020). Évaluation comparative du cycle de vie des emballages en carton Tetra Pak et du système d’emballage alternatif pour les boissons et les aliments liquides sur le marché européen. Source : Institut fur Energie – und Unweltforschung Heidelberg
ACE. (2021). Analyse circulaire : Preuves justificatives – Performances environnementales des boîtes de boissons. Source : L’Alliance pour les cartons de boissons et l’environnement. Sources : Évaluation du cycle de vie de Tetra Pak
3Sur la base de calculs internes de comptabilité climatique en considérant 59 kilo tonnes de plastique végétal achetées en 2021. Pour calculer le nombre d’émissions évitées, nous utilisons un facteur d’émission validé par un tiers pour les polymères d’origine végétale.
4Cela signifie créer des cartons entièrement fabriqués à partir de matériaux renouvelables ou recyclés, provenant de sources responsables, contribuant ainsi à protéger et restaurer le climat, les ressources et la biodiversité de notre planète ; contribuant à une production et une distribution neutres en carbone ; pratiques et sûres, contribuant ainsi à un système alimentaire résilient ; et entièrement recyclables.
5Fondation Ellen MacArthur. (2022). Introduction à l’économie circulaire. Source : Ellenmacarthurfoundation.org, Qu’est-ce qu’une économie circulaire ? | Fondation Ellen MacArthur
6Les systèmes alimentaires durables signifient cultiver, produire, transformer, conditionner, distribuer et consommer des aliments sans impact négatif sur la planète. Extrait de l’ OCDE. (2019). Accélération de l’action climatique. Source : Bibliothèque électronique de l’OCDE.