Il est temps de réinventer les boissons au soja. Répondez aux tendances émergentes et profitez des préférences clés des consommateurs pour développer votre portefeuille à base de soja. Par exemple, la tendance de la santé et du bien-être crée des opportunités pour les produits à base de soja avec des avantages fonctionnels pour la santé, ou envisagez d’adopter la tendance de la marque propre avec des allégations « sans ingrédients artificiels » et « sans ». Faites appel au nombre croissant de jeunes consommateurs adoptant des régimes à base de plantes pour des raisons environnementales ou éthiques. Le soja, l’une des rares sources végétales contenant des nutriments essentiels, peut jouer un rôle essentiel dans les régimes alimentaires de nombreux végétariens et végétaliens.
Le soja entier, avec son potentiel riche en protéines et en fibres, offre aux producteurs et aux consommateurs une nouvelle alternative aux produits traditionnels à base de soja. Nous fournissons un soutien complet, de la formulation et des tests à l’emballage et à la commercialisation, pour vous aider à réussir dans cette entreprise innovante.
En tant que pionniers des boissons au soja, nous disposons de l’expertise et des solutions pour vous aider à tirer le meilleur parti des opportunités dans cette nouvelle catégorie, de la formulation et des tests à la garantie d’une saveur plus riche et d’une sensation en bouche plus crémeuse.
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Beaucoup ont essayé et échoué. Alors, quel est le secret pour obtenir la saveur, la sensation en bouche, la viscosité, la stabilité et la valeur nutritionnelle appropriées lors de la production de boissons complètes à base de soja ? Notre nouveau livre blanc explique les facteurs de traitement nécessaires pour obtenir tous ces éléments correctement.
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