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Accueil Solutions Solutions et équipements intégrés pour produits alimentaires Équipement de transformation Distribution du caillé Tetra Pak® Cuve de distribution de caillé

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Machine pour distribuer uniformément le caillé dans la tour de formation de blocs

La Tetra Pak® Cuve de distribution de caillé (CDT) est utilisée pour mélanger et distribuer une quantité égale de caillé à chacun de vos équipements en aval. Le caillé est soufflé à l’air ou introduit dans le CDT à l’aide d’une vis sans fin depuis la bande d’égouttage/salage et est distribué uniformément dans les tours de formation de blocs. 

 

Capacité :

Disponible dans une vaste gamme de capacités, afin de s’adapter à vos équipements en amont

 

Applications :

Cheddar

avantages de la cuve de distribution du caillé

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