Tetra Pak dévoile une nouvelle approche « Solutions durables en usine » pour réduire la consommation d’énergie et d’eau

Lausanne, Suisse (28 mai 2024) : Tetra Pak dévoile aujourd’hui son offre « Solutions durables en usine », une nouvelle approche à l’échelle de l’usine pour l’optimisation de l’énergie, de l’eau et du nettoyage en place (NEP).

Nouvelle offre au sein du portefeuille de développement durable plus large de Tetra Pak, l’activité « Solutions durables d’usine » offre aux producteurs de produits alimentaires et de boissons (F&B) un mélange personnalisé de technologies de pointe et de capacités d’intégration d’usine de pointe. Elle vise à aider les producteurs de produits alimentaires et alimentaires à optimiser la consommation d’énergie et de ressources, une étape importante pour aider les clients à atteindre leurs ambitions en matière de durabilité et à réduire les coûts opérationnels.

Traditionnellement dépendants des combustibles fossiles et des processus à forte intensité énergétique,¹ les producteurs de produits alimentaires et alimentaires subissent une pression croissante pour optimiser les ressources et augmenter la production d’énergie à partir de sources renouvelables. Cela s’explique par l’augmentation des dépenses opérationnelles, y compris le coût des matières premières, ainsi que les nouvelles taxes et frais CO2 pour les eaux usées. Trouver des solutions à ces défis sera essentiel, les entreprises se tournant vers leurs chaînes d’approvisionnement et leurs processus de fabrication pour aider à réaliser des économies². 

En complément de son portefeuille d’équipements et de services économes en ressources, les « solutions durables d’usine » de Tetra Pak incarnent une approche systématique à l’échelle de l’usine. Les solutions peuvent être intégrées à n’importe quelle étape pour récupérer et réduire la consommation de ressources, telles que l’énergie, l’eau et les produits chimiques. L’optimisation de la consommation des ressources réduit les coûts d’exploitation à long terme³ et les émissions de gaz à effet de serre associées⁴, tout en soutenant la conformité aux normes de durabilité toujours plus strictes.

L’équipe Tetra Pak Factory Sustainable Solutions assistera les clients en trouvant les technologies et les solutions d’intégration adaptées à leurs besoins, en les conseillant sur la mise en place des meilleures pratiques pour leur ligne ou leur installation. Il en résulte un schéma de tuyauterie et d’installation sur mesure qui optimise l’eau, l’énergie et le NEP en fonction des besoins spécifiques des opérations du client.

L’offre « Solutions durables d’usine » est dotée de technologies de pointe, telles que :

• Nanofiltration , qui récupère le liquide de nettoyage caustique utilisé pour le NEP. Cette solution, développée par Tetra Pak, permet la récupération de produits chimiques propres et d’eau pour une réutilisation ultérieure, permettant une récupération allant jusqu’à 90 % du liquide total dépensé⁵.
• L’osmose inverse utilise la technologie de filtration membranaire exclusive développée par Tetra Pak pour améliorer l’efficacité des ressources dans de nombreuses applications, y compris la séparation du lait et la réutilisation de l’eau.

Tetra Pak collabore également avec des partenaires technologiques innovants pour offrir des solutions supplémentaires, notamment :

• Technologie de pompe à chaleur HighLift , en collaboration avec Olvondo Technology A/S, qui peut être intégrée dans les opérations pour faciliter la réutilisation de la chaleur résiduelle afin de produire de la vapeur à travers l'équipement de l'usine, y compris l'unité Tetra    Pak Direct UHT, à  des pressions allant jusqu'à 10 bar.
• Pompes à chaleur à haute température, en collaboration avec Johnson Controls, qui recycle à la hausse le traitement de la chaleur résiduelle pour l’utiliser ailleurs dans l’usine.    
• Les collecteurs thermiques solaires, en collaboration avec Absolicon, qui utilisent le soleil comme source illimitée d’énergie propre et renouvelable, pour alimenter la distribution d’eau chaude et de vapeur, à des températures supérieures à 150 °C,  ce       qui le rend adapté aux applications UHT.         

Stefano Vittor, PDG d’Olvondo Technology A/S, a déclaré : « En intégrant notre technologie de pompe à chaleur HighLift dans son activité Solutions durables d’usine, Tetra Pak offre une solution efficace pour réduire les émissions de carbone dans l’industrie agroalimentaire. Nous sommes ravis de participer à cette collaboration et de jouer un rôle dans le changement que Tetra Pak mène. »

Fredrik Norrbom, directeur pour la Suède chez Johnson Controls System and Service AB, a ajouté : « Environ les deux tiers de la consommation d’énergie industrielle sont dus à la demande de chaleur, principalement dérivée des combustibles fossiles⁶. Les pompes à chaleur sont essentielles pour augmenter l’efficacité énergétique et fournir un chauffage net nul lorsqu’elles sont combinées à de l’électricité renouvelable. Nous sommes fiers de collaborer avec Tetra Pak sur des solutions de construction intelligente qui peuvent aider les clients à atteindre les objectifs de durabilité tout en aidant l’industrie à faire des progrès critiques en matière de réduction des émissions. »

Nicole Uvenbeck, directrice des solutions durables en usine et des composants OEM chez Tetra Pak, déclare : « Ce lancement est une étape incroyablement passionnante et significative pour nous chez Tetra Pak, en particulier notre équipe qui a travaillé dur pour repousser les limites de l’impact et de la valeur qu’une telle approche peut apporter à nos clients.

À ce jour, nous nous sommes principalement concentrés sur l’optimisation des machines et des lignes, et nous sommes venus à réaliser l’immense avantage de la réplication au niveau de l’usine, en fournissant une approche plus holistique de l’optimisation. Factory Sustainable Solutions est une évolution de notre expertise, couvrant la récupération de l’eau, de l’énergie et du NEP. Tout cela permettra de redéfinir la façon dont nous aidons nos clients à atteindre leurs ambitions en matière de développement durable, tout en réduisant leurs coûts opérationnels. »

Fiona Liebehenz, vice-présidente des composants clés, des solutions d’usine et de la gestion des canaux chez Tetra Pak, déclare : « Je suis extrêmement fier de l’équipe. Nous savons que  nos clients sont plus que jamais sous pression pour fonctionner aussi efficacement que possible en matière d’utilisation des ressources. Il s’agit pour beaucoup d’un défi existentiel de sécuriser l’avenir de leurs opérations. En travaillant avec eux et en comprenant leurs besoins et leurs objectifs individuels, nous leur  fournissons des équipements  adaptés à l’usage, enrichis de nos connaissances holistiques en matière d’applications agroalimentaires pour relever ce défi, en apportant des améliorations tangibles d’une manière avantageuse sur le plan financier. »

L’entreprise est lancée aujourd’hui, avec l’expertise et les conseils de Tetra Pak en matière de solutions durables en usine disponibles dans le monde entier. L’objectif de Tetra Pak est de continuer à développer et à étendre l’offre sur tous les marchés, en réponse aux besoins en constante évolution des clients.

Contacts médias
Henry Stout
Pak Tetra
Henry.stout@tetrapak.com

 Contact de l’agence de RP :
Marques Dani
Brands2Life pour Tetra Pak
Tél. : +44 207 592 1200
tetrapakcorporate@brands2life.com

¹Une part importante de l’énergie utilisée dans la fabrication des aliments et des boissons provient des combustibles fossiles, principalement du gaz naturel, selon la « Atteindre le zéro émission nette : Un manuel pour le secteur de l’alimentation et des boissons
²BCG, « Le Guide du PDG pour les coûts et la croissance », mars 2024 https://www.bcg.com/publications/2024/what-leaders-are-saying-about-costs-and-growth
³McKinsey & Company, Développement durable axé sur les opérations, août 2020, https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/operations-driven-sustainability
⁴IEA (2022), Global Methane Tracker 2022, IEA, Paris https://www.iea.org/reports/global-methane-tracker-2022, Licence : CC PAR 4.
⁵Solutions de filtration économes en ressources | Tetra Pak Global
⁶IEA (2018), Chaleur propre et efficace pour l’industrie  - Chaleur propre et efficace pour l’industrie - Analyse - IEA