Le 1er décembre 2023, une étape importante a été franchie pour les systèmes alimentaires mondiaux. À Dubaï, lors de la 28e Conférence des parties (COP 28), pour la toute première fois, un accord mondial visant à améliorer les systèmes alimentaires1 a été signé et adopté par 159 pays. Chez Tetra Pak, nous avons accueilli favorablement cet accord, qui reconnaît que la façon dont le monde grandit et produit de la nourriture est essentielle pour protéger les ressources et les communautés naturelles. Elle s’engage à mettre à l’échelle les solutions pour répondre à l’impact des systèmes alimentaires et agricoles. Cela pose de nouvelles bases pour la transformation durable du système alimentaire mondial dans les années à venir, un élément essentiel pour réduire les impacts sur le climat, la nature et les personnes, et améliorer la vie des personnes dans les communautés vulnérables.
Dans ce contexte, la collaboration dans l’industrie alimentaire est de plus en plus importante : nourrir une population croissante, de manière durable. En tant que société leader dans le domaine des solutions de transformation et d’emballage des aliments, nous nous engageons fermement à soutenir nos clients dans le maintien des chaînes d’approvisionnement alimentaire afin de rendre les aliments sûrs et disponibles partout, tout en protégeant les personnes et l’environnement.
Dans le cadre de notre ambition de mener la transformation du développement durable au sein de notre industrie, nous adoptons une approche holistique dans cinq domaines interdépendants : systèmes alimentaires, circularité, climat, nature et durabilité sociale. La collaboration avec nos clients, fournisseurs et autres parties prenantes a été au cœur de nos progrès dans chaque domaine.
La transformation et l’emballage des aliments sont essentiels à la transformation des systèmes alimentaires. Grâce à notre présence mondiale et à nos solutions de bout en bout pour l’industrie alimentaire, nous avons un rôle à jouer dans la conduite de ce changement. Depuis des décennies, notre technologie et nos solutions contribuent à rendre les aliments accessibles, même dans les régions reculées où les conditions de la chaîne d’approvisionnement sont difficiles, en protégeant la qualité et la sécurité des aliments périssables tout en prolongeant leur durée de conservation. Nous le faisons depuis plus de 70 ans, mais nous savons que nous pouvons faire plus en collaboration avec nos parties prenantes. C’est pourquoi, en 2023, nous avons développé une approche des systèmes alimentaires qui détaille notre rôle dans la transformation avec des objectifs correspondants pour chacune de ses quatre voies.
Parallèlement, nous avons investi massivement pour améliorer considérablement le profil de durabilité de nos solutions d’emballage et de traitement. Nous avons continué à investir environ 100 millions d’euros par an dans la recherche et le développement d’emballages, et nous continuerons à investir un montant similaire chaque année dans les années à venir. Nous avons également lancé un carton de boissons aseptiques doté d’une barrière à base de papier, avec 90 % de contenu renouvelable, ce qui nous permet d’aller encore plus loin dans notre parcours pour développer l’emballage alimentaire le plus durable au monde2. Nous avons également continué à investir 40 millions d’euros par an pour augmenter la collecte et le recyclage des emballages en carton dans le monde entier. Par rapport à 2022, la collecte de colis en carton a augmenté de 7 % dans le monde en 2023, représentant environ 1,3 million de tonnes de colis en carton collectés et envoyés pour recyclage.
La décarbonisation des systèmes alimentaires est une autre priorité essentielle. Nous abordons cela d’un point de vue de la chaîne de valeur complète : travailler en amont avec les fournisseurs, réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) dans nos propres opérations, travailler avec les clients en aval sur l’impact de leurs opérations et traiter la fin de vie de nos produits. Nous sommes sur la bonne voie pour atteindre notre objectif de zéro émission nette de GES dans nos propres opérations (champs d’application 1 et 2 et voyages d’affaires) d’ici 2030 par rapport à 2019, ayant déjà atteint une réduction de 47 % depuis 2019. Ces progrès soutiennent notre ambition à long terme d’atteindre zéro émission nette de GES sur l’ensemble de notre chaîne de valeur (champs d’application 1, 2 et 3) d’ici 2050 par rapport à une référence de 2019. En 2023, nous avons obtenu une réduction de 20 % des émissions absolues totales de GES sur l’ensemble de notre chaîne de valeur par rapport à 2019.
Nous reconnaissons également l’urgence d’agir pour arrêter et restaurer les pertes naturelles et parvenir à un monde sécurisé par l’eau. Par notre travail avec nos propres opérations, clients et fournisseurs, nous visons à réduire les impacts de notre chaîne de valeur sur la nature et à restaurer les paysages. L’année dernière, nous avons effectué une évaluation pour comprendre nos impacts et nos dépendances vis-à-vis de la nature. Cela a conduit à notre nouvelle approche de la nature, qui définit des objectifs quantitatifs et définit des actions claires pour réduire les impacts négatifs que notre entreprise pourrait avoir sur la nature et l’eau. En 2023, nous avons intégré ces objectifs et actions dans différents domaines de nos propres opérations, en amont et en aval de notre chaîne de valeur.
Et nous restons engagés en faveur de la durabilité sociale. Cela inclut le respect des droits de l’homme dans l’ensemble de nos propres opérations et de notre chaîne de valeur, conformément aux Principes directeurs des Nations Unies sur les entreprises et les droits de l’homme (UNGP), avec des plans d’action initiés avec nos parties prenantes en 2023. En outre, 64 millions d’enfants dans 49 pays ont reçu du lait ou d’autres boissons nutritives dans des emballages Tetra Pak par le biais de nos programmes d’alimentation scolaire en 2023. Nous avons également étendu notre implication dans les programmes d’alimentation scolaire à des pays tels que le Bangladesh, l’Ouganda et le Yémen, et ajouté trois nouveaux projets Dairy Hub en Colombie, en Inde et au Népal. En 2023, 29 300 agriculteurs, dont 99 % sont de petits agriculteurs, ont livré du lait à nos clients par le biais de nos projets Dairy Hub. En interne, nous avons continué à promouvoir la diversité, l’équité et l’inclusion (DE&I) au sein de notre organisation, à améliorer la représentation des femmes à des postes de direction ; à sensibiliser et à prendre des mesures pour favoriser l’inclusion et le bien-être ; et à lancer ou accélérer divers programmes pour élargir notre programme DE&I.
Le travail acharné, le dynamisme et la passion de nos équipes et de nos parties prenantes ont assuré la continuité de la chaîne d’approvisionnement. Ils ont fait preuve d’un engagement durable pour assurer la transformation durable dans un contexte de défis croissants. Nous sommes sur un parcours : une collaboration, où les entreprises, les décideurs politiques et la société civile doivent se réunir pour trouver et mettre en œuvre des solutions durables aux défis auxquels nous sommes confrontés en tant que société. Chez Tetra Pak, cette transformation reste au cœur de notre objectif : « Nous nous engageons à rendre les aliments sûrs et disponibles, partout. Et nous promettons de protéger ce qui est bon : la nourriture, les gens et la planète ».
