Les frontières de la qualité des aliments

Garantissez un goût, une couleur, une texture et une valeur nutritionnelle optimaux

Les consommateurs s’attendent à ce que les aliments emballés qu’ils choisissent d’acheter aient bon goût et soient sans danger pour manger ou boire. Les détaillants exigent que les emballages qu’ ils proposent à la vente puissent être traités par le biais de chaînes d’approvisionnement complexes sans dommages ni gaspillage et soient attrayants sur leurs rayons. Et les fabricants de produits alimentaires doivent être en mesure d’emballer leurs produits de manière économique tout en garantissant qu’ils conserveront leur valeur nutritionnelle, leur apparence, leur goût et leur odeur pendant la durée de conservation requise et, plus important encore, qu’ils ne causeront pas de préjudice aux consommateurs.

Tetra Pak joue un rôle essentiel pour répondre à ces diverses demandes, et parfois concurrentes. Cet article explique comment Tetra Pak® Services aide les clients à maintenir les normes les plus élevées possibles en matière de qualité alimentaire et montre comment nos services ajoutent de la valeur tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de l’emballage à la distribution, en passant par le domicile du consommateur.

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