El desafío de la pérdida natural
La naturaleza se está deteriorando a tasas sin precedentes en la historia humana debido a la actividad humana1. Alrededor de un millón de especies enfrentan extinción, con tasas de extinción actuales que hacen que los científicos declaren una “sexta extinción masiva” en curso2. Muchos servicios esenciales que brinda la naturaleza están ahora en riesgo, con impactos negativos significativos en los ecosistemas y el bienestar humano3. Uno de los servicios en riesgo es la regulación de la cantidad y la calidad del agua dulce, que está disminuyendo el acceso al agua limpia en todo el mundo4. Los impactos de la pérdida de la naturaleza son de amplio alcance y amenazan los cimientos de nuestras economías globales, medios de subsistencia y sistemas alimentarios5 6.
El impulsor más significativo de la pérdida natural es el cambio en el uso de tierras y mares, incluida la conversión de áreas naturales en áreas agrícolas y urbanas. La pérdida natural también es impulsada por niveles insostenibles de extracción de recursos naturales, contaminación, cambio climático y la introducción de especies invasivas7.
Los países de todo el mundo están reconociendo la urgencia de abordar la pérdida de la naturaleza. El Marco global de biodiversidad (Global Biodiversity Framework, GBF) de Kunming-Montreal, también conocido como Plan de biodiversidad, se adoptó en diciembre de 2022 en COP15. Exige que los países tomen medidas urgentes para detener y revertir la pérdida de biodiversidad y poner a la naturaleza en el camino hacia la recuperación para 2030.
Un compromiso de actuar por la naturaleza
Como empresa líder en tecnología de procesamiento de alimentos y soluciones de empaque, la cadena de valor de Tetra Pak depende en gran medida de la naturaleza y de los servicios que presta y, por lo tanto, está en riesgo debido a la pérdida de la naturaleza. Tenemos la responsabilidad de tomar medidas por la naturaleza y apoyar los objetivos del Plan de biodiversidad y los Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) de la ONU.
La naturaleza es una de las áreas de enfoque de la Agenda de Sustentabilidad de Tetra Pak, y nuestras ambiciones son:
- Contribuir a revertir y detener la pérdida de la naturaleza reduciendo los impactos negativos de nuestra cadena de valor en la naturaleza y apoyando la restauración del paisaje.
- Contribuir a la resiliencia global del agua al reducir los impactos negativos en los recursos hídricos locales y trabajar para resolver los desafíos de agua compartida en cuencas en riesgo8 en toda nuestra cadena de valor.
- Trabajar con proveedores y clientes para reducir los impactos negativos de las cadenas de valor de los alimentos en la naturaleza, contribuyendo a sistemas alimentarios más seguros, resilientes y sostenibles.
Al reconocer las interconexiones entre la naturaleza y las personas, nuestras acciones en estas áreas se llevan a cabo con respeto por los derechos humanos.
Un marco de cadena de valor para proteger y restaurar la naturaleza
Para lograr estas ambiciones, hemos desarrollado un enfoque arraigado en objetivos medibles y cuantitativos y acciones prácticas. Este es un marco centrado en la naturaleza, con un énfasis particular en abordar los impulsores de la pérdida de la naturaleza que son relevantes para la cadena de valor de Tetra Pak, pero también está estrechamente vinculado con nuestros esfuerzos sobre el clima, la circularidad, la sostenibilidad social y los sistemas alimentarios.
Hemos llevado a cabo evaluaciones para comprender cómo nuestra cadena de valor depende de la naturaleza e impacta en ella, y para identificar riesgos y oportunidades relacionados con la naturaleza en nuestra cadena de valor. Utilizando esta información, hemos estructurado nuestro enfoque en cuatro pilares que reflejan las diferentes etapas de nuestra cadena de valor.
Los marcos y las herramientas para que las empresas evalúen y aborden sus impactos, dependencias, riesgos y oportunidades relacionados con la naturaleza están en constante evolución. Seguimos este progreso de cerca, actualizando nuestra evaluación y enfoque en consecuencia. Sin embargo, dada la urgencia de detener y restaurar la pérdida de naturaleza, creemos que es importante que las empresas como la nuestra implementen objetivos y acciones urgentemente, en función de la mejor información disponible actualmente, mientras garantizamos el respeto por los derechos humanos.
Los cuatro pilares de nuestro enfoque hacia la naturaleza
Enfoque de Tetra Pak hacia la naturaleza
Para cumplir con nuestras ambiciones, cada uno de los cuatro pilares del Enfoque Tetra Pak para la Naturaleza se define por áreas concretas de acción. Estas áreas de acción, a su vez, están respaldadas por objetivos cuantitativos que nos permiten medir nuestro progreso.
1Plataforma de Políticas y Ciencias Intergubernamentales sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES), Informe de Evaluación Global sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas, 2019
2Plataforma de Políticas y Ciencias Intergubernamentales sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES), Informe de Evaluación Global sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas, 2019
3Plataforma Intergubernamental de Políticas y Ciencias sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES), Informe de Evaluación Global sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas, 2019
4Plataforma de Políticas y Ciencias Intergubernamentales sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES), Informe de Evaluación Global sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas, 2019
5Herweijer, C., et al. “Aumento del riesgo de la naturaleza: Por qué la crisis que envuelve la naturaleza es importante para los negocios y la economía”. Foro Económico Mundial y PwC. https://www3.weforum.org/docs/WEF_New_Nature_ Economy_Report_2020.pdf
6FAO. 2019. El Estado de la Biodiversidad Mundial para la Alimentación y la Agricultura, J. Bélanger & D. Pilling (eds.). Comisión de Recursos Genéticos para Evaluaciones de Alimentos y Agricultura de la FAO. Roma. 572 págs.
7Plataforma Intergubernamental de Políticas y Ciencias sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES), Informe de Evaluación Global sobre Servicios de Biodiversidad y Ecosistemas, 2019
8Las cuencas en riesgo se identifican utilizando la metodología SBTN, basada en ocho indicadores diferentes en la cantidad, calidad y lavado de agua. Para cada indicador, se atribuye un puntaje entre 1 y 5. Dentro de estas tres categorías, un indicador con un puntaje de 3 o superior indica que la cuenca está en riesgo.