Leche UHT: Tecnología OneStep
Ahorra hasta un 50 % en costos operativos
Esta línea dedicada a la producción de leche a temperatura ambiente de alto volumen lleva la producción eficiente a un nivel completamente nuevo. Reduce la cantidad de pasos de procesamiento en los lácteos, reduciendo así sus costos operativos en un 30-50 %.
Leche UHT formulada: OneStep + mezcla multicorriente
Con la tecnología OneStep, la mezcla de concentrados y la mezcla en línea, ya no hay necesidad de tanques de almacenamiento intermedio. Como resultado, el proceso es fluido y eficiente. La huella es más pequeña. Hay menos para limpiar y mantener. Y lo mejor de todo es que una línea con la tecnología OneStep puede reducir drásticamente el costo total de propiedad.
Leche UHT recombinada: producción por lotes
La producción por lotes es el enfoque tradicional para la leche recombinada. Le da el costo de inversión más bajo, pero los costos operativos son generalmente altos. La producción por lotes es una excelente solución para volúmenes pequeños. Tetra Pak también puede ofrecer esta configuración con la eliminación del paso de pasteurización.
Leche UHT recombinada OneStep + mezcla multicorriente
Esta es la configuración que le brinda todo: el costo total de propiedad más bajo (lo que significa la mayor eficiencia). Obtiene alta precisión, lo que garantiza una calidad de producto consistente y ahorros significativos en ingredientes. Por supuesto, obtiene alta capacidad y una huella pequeña. Y usted obtiene una flexibilidad excepcional.
Calentamiento directo de la leche UHT
La baja carga de calor retiene sabores de primera calidad
Para productos premium o formulados, ofrecemos este sistema UHT directo. Un calor bajo significa que el producto final tiene menos “sabor cocido”.
Leche UHT: calentamiento indirecto
Tiempos de funcionamiento extendidos, reducción de pérdidas de productos
Diseñada para una alta eficiencia operativa, esta línea incorpora nuestros intercambiadores de calor tubulares efectivos y duraderos. Los procesos optimizados extienden los tiempos de funcionamiento entre la limpieza (CIP y esterilización). Y gracias a una fase de mezcla acortada, la línea también reduce las pérdidas de productos.