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Tendencias de consumo en la industria de alimentos y bebidas.
El intercambiador de calor en espiral Tetra Pak® brinda calentamiento y enfriamiento eficaces de productos alimenticios de viscosidad alta y baja y de productos suaves y con partículas. Es una solución comprobada que ahora también está disponible como unidad independiente.
Capacidad
Presión del producto de hasta 300 bar, presión media de hasta 10 bar, temperatura media del diseño de 165 °C.
Aplicaciones
Ideal para una amplia gama de productos, desde salsas suaves y muy viscosas y postres lácteos, hasta sopas y mermeladas con piezas deliciosas de fruta de hasta 25 milímetros de diámetro.