Tendencias, investigación y perspectivas
En Tetra Pak, nos esforzamos por ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a tomar decisiones comerciales informadas. Hacemos esto a través de nuestra investigación y análisis continuos de las tendencias y perspectivas del mercado y de los consumidores. Encuentre lo último aquí.
Un foco en la seguridad alimentaria y la industria. 4.0
Índice Tetra Pak: la convergencia de salud y medio ambiente
La 12.a edición del índice Tetra Pak se centra en la salud y el medio ambiente. Históricamente vistos como dos áreas separadas, ahora los estamos viendo converger dentro de los alimentos y bebidas, que es quizás la primera industria en ver esta tendencia. El informe explora los impulsores de esta nueva tendencia y las oportunidades que presenta para las marcas en el futuro. Medio ambiente y salud, las dos principales preocupaciones de los consumidores ahora están viendo una superposición creciente, con una correlación directa percibida entre los dos
Empaque del éxito de la generación del milenio
Los millennials son la generación de consumidores más grande e influyente hasta la fecha. Son jóvenes, aspiracionales y exigentes, y gastan aproximadamente $600 mil millones al año. Son codiciados por las principales marcas y representan una fuerza significativa y disruptiva para la industria global de alimentos y bebidas.
Pero, ¿quiénes son los mileniales y qué los hace tan disruptivos? Tetra Pak examina esta pregunta, identificando las necesidades que caracterizan a este grupo de consumidores y, a su vez, demuestra cómo las marcas pueden optimizar sus productos y empaques para satisfacer estas necesidades.
Estados de necesidad: perspectivas del consumidor
Los especialistas en marketing utilizan los estados de necesidad hoy en día para proporcionar una imagen clara y basada en hechos de lo que motiva a un consumidor a usar un producto o servicio.
Digamos que estás en la playa y hace calor, vas a buscar algo refrescante para saciar tu sed. En el idioma de Need States, usted busca comodidad. Lo mismo podría suceder con el clima frío. En ese caso, la mayoría de los consumidores elegirían un chocolate caliente en lugar de una gaseosa fría.
En Tetra Pak, hemos adoptado el modelo y la teoría Need States principalmente para apoyar a los fabricantes de alimentos y bebidas a innovar. Need States es una de las herramientas más reconocidas y establecidas en la actualidad para ayudar a comprender mejor la motivación del consumidor. Proporciona una excelente manera de identificar espacios blancos de innovación junto con los clientes.
Industria 4.0
Industry 4.0 es un nombre para la tendencia actual de automatización e intercambio de datos en tecnologías de fabricación. Incluye sistemas ciberfísicos, Internet de las cosas (IoT), computación en la nube y computación cognitiva. Los fabricantes y proveedores quieren saber si esta cuarta revolución industrial (4.0) es solo para grandes fabricantes de equipos originales, o si también pueden beneficiarse las pequeñas o medianas empresas (PYME).
Johan Nilsson, vicepresidente de Tetra Pak Services, presentó un informe técnico sobre estos problemas y otros al organizar un seminario web en vivo sobre FoodNavigator el 17 de abril
