Tetra Pak es nombrada como una de las 50 principales líderes en sustentabilidad y clima

El proyecto 50 Sustainability and Climate Leaders es la respuesta de la comunidad comercial internacional que demuestra el deseo, el liderazgo y la voluntad de tomar medidas efectivas en la lucha contra el cambio climático.

Lausana, Suiza (7 de julio de 2021): Tetra Pak ha sido reconocido hoy como uno de los 50 líderes mundiales en sustentabilidad y clima. La empresa líder en soluciones de procesamiento y empaque de alimentos ha sido reconocida por su compromiso de ser pionera en un futuro sostenible, con un documental que muestra su fascinante viaje.

El video presenta entrevistas con miembros del Equipo de Liderazgo Global de Tetra Pak, destacando cómo el papel del sector alimentario en el abordaje del cambio climático se está volviendo aún más imperativo. Explican por qué acelerar la descarbonización y las colaboraciones es fundamental para liderar la transformación de la sostenibilidad de la industria del envasado de alimentos, abordando desafíos complejos y multifacéticos como el calentamiento global, la circularidad y la biodiversidad.

Los alimentos son un elemento crítico, pero a menudo se pasan por alto del problema climático. El sistema alimentario global representa el 26 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI)¹, mientras que el 8 % de las emisiones totales son causadas por el desperdicio de alimentos². En otras palabras, si el desperdicio de alimentos fuera un país, sería el tercer productor de emisiones más grande del mundo. Además, la pandemia de COVID-19 ha expuesto las debilidades del sistema alimentario mundial, que solo se amplificará aún más por el crecimiento esperado de la población mundial a 9100 millones para 2050³.

El envasado de alimentos de alto rendimiento desempeña un papel fundamental en la alimentación del mundo, pero debe hacerlo de manera sostenible, de modo que la disponibilidad de alimentos no llegue al costo del planeta. Esto se encuentra detrás del propósito de Tetra Pak: Comprometerse a hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles, en todas partes, de una manera que proteja lo que es bueno: proteger los alimentos, proteger a las personas y proteger el planeta. Para minimizar el impacto climático y, al mismo tiempo, ayudar a garantizar la seguridad alimentaria para el futuro, la compañía adopta una visión de ciclo de vida completo de sus soluciones. Siempre trabajando en colaboración. Esto significa:

Maximizar el uso de materiales renovables y obtenerlos de manera responsable de una manera que proteja la biodiversidad
Minimizar el impacto de carbono de sus operaciones, así como el creado por su cadena de valor, por ejemplo, acelerando el cambio a la energía renovable y aumentando la inversión para desarrollar soluciones de procesamiento y empaque con bajo contenido de carbono
Permitir un mayor acceso a alimentos seguros y, al mismo tiempo, reducir el desperdicio de alimentos: la tecnología de llenado aséptico, que Tetra Pak introdujo en la industria alimentaria a principios de la década de 1950, permite la distribución y el almacenamiento a temperatura ambiente, sin necesidad de refrigeración con uso intensivo de energía
Impulsar una agenda activa para desarrollar cadenas de valor de reciclaje sostenible

Adolfo Orive, presidente y director ejecutivo de Tetra Pak, dijo: “Nuestra compañía se fundó con la filosofía de que un paquete debería ahorrar más de lo que cuesta. La sustentabilidad siempre ha sido el centro de todo lo que hacemos, como tal, también es un componente fundamental de nuestra estrategia para 2030, por lo que estamos orgullosos de recibir el reconocimiento de la industria por nuestro trabajo hasta la fecha.

“Ya hemos dado grandes pasos en nuestro viaje para ser pioneros en un futuro sostenible. Sin embargo, con la crisis climática actual y los posibles desafíos de seguridad alimentaria, creemos que la industria de empaques de alimentos necesita un cambio importante en su evolución. Nuestra ambición es ofrecer el paquete de alimentos más sostenible del mundo. Esto significa crear cajas que estén completamente hechas de materiales renovables o reciclados, que sean totalmente reciclables y neutras en carbono. Vemos esto como la única manera de proteger lo que es bueno: los alimentos, las personas y el planeta”.

1. https://ourworldindata.org/food-ghg-emissions

2. FAO de la ONU, huella de desperdicio de alimentos y cambio climático

3. http://www.fao.org/news/story/en/item/35571/icode/