Atención funcional
Los consumidores ya tenían interés en los alimentos y bebidas funcionales antes de la pandemia, pero ha crecido desde entonces, y las soluciones que impulsan la inmunidad ahora se consideran particularmente relevantes. Google Trends Data mostró un aumento del 500 % en las búsquedas de “alimentos que impulsan la inmunidad” en línea con la COVID-19 en 2020. Si bien los productos de atención funcional que ayudan a estimular el sistema inmunitario y equilibrar el estómago vieron un aumento del 43 % en las ocasiones de consumo desde el inicio de la pandemia, según nuestro estudio Demand Space, lo que lo ubicó en quinto lugar en nuestra lista de crecimiento.
Oportunidad: refuerzos de inmunidad
Más de la mitad de los encuestados globales en nuestra investigación de este año dicen que cada vez eligen más productos que apoyan el sistema inmunitario, aumentando a alrededor de dos tercios en Nigeria (68 %), India (67 %) y Sudáfrica (65 %). Nuestro estudio de refuerzo de la inmunidad muestra que los consumidores a menudo no eligen productos especializados, sino categorías bien conocidas con asociaciones de salud tradicionales, especialmente jugos y lácteos, tasas de origen vegetal muy altas también. Las asociaciones de productos varían según el país: los índices excesivos de leche blanca de valor agregado para su asociación de refuerzo de la inmunidad en China (65 % frente a 36 % a nivel mundial), por ejemplo, y ha visto un aumento considerable del consumo como resultado.
La naturalidad es clave para los productos que estimulan la inmunidad. En las dos docenas de categorías que evaluamos, surgió naturalmente como la razón n.o 1 para el consumo, junto con la efectividad de la solución y la provisión de los nutrientes adecuados. La naturalidad también es la razón por la que los consumidores tienden a enfocarse en los alimentos como una solución que estimula la inmunidad, en lugar de otras formas de suplementos: también los ven como más saludables, más seguros y libres de aditivos y conservantes. Sin embargo, existen diferencias regionales, y más de un tercio prefiere suplementos en China (39 %) y EE. UU. (35 %).
En términos de productos, los jugos/néctares, el té, los productos lácteos y las inyecciones son los más consumidos por razones de inmunidad, nuevamente sin ser percibidos como especializados. Las vitaminas y los cítricos son los ingredientes más conocidos y también los más interesantes para el futuro.
El refuerzo de la inmunidad es un tema complejo y no es ampliamente comprendido por los consumidores, especialmente los no usuarios de productos que estimulan la inmunidad. Existe una necesidad/oportunidad tanto para educar a los consumidores sobre los ingredientes y sus beneficios, como para proporcionar claridad a través de información simple y objetiva. Las reclamaciones de salud deben ser creíbles, no exageradas, y los beneficios deben ser fáciles de entender. El asesoramiento de expertos es importante para los consumidores, ya sea en profesionales de la salud, en línea o a través de programas de televisión.
Cabe destacar que el principal beneficio que buscan los consumidores en un producto que potencia la inmunidad es tanto mental como físico: quieren sentirse mentalmente activos, energizados, resilientes y capaces de manejar bien el estrés. Otros beneficios percibidos varían según la edad y el sexo, incluida la apariencia brillante (mujeres jóvenes), la confianza (hombres) y la sensación de descanso y la protección de la salud a largo plazo (personas mayores).
La sustentabilidad es un requisito fundamental del paquete para un producto que potencia la inmunidad, lo que demuestra una vez más que la salud y el medio ambiente van de la mano. El requisito de embalaje n.o 1 mencionado, citado por el 50 % de los encuestados, es respetuoso con el medio ambiente y está significativamente por delante de la funcionalidad.
Estudio de caso: Dabur Real Immuno Mango+, Nepal
Dabur Nepal ha logrado ganarse la confianza de los consumidores exigentes con sus productos de alta calidad. En respuesta al aumento de la demanda de los consumidores de productos que potencian la inmunidad durante la pandemia, la compañía lanzó Real Immuno Mango+, el primer jugo fortificado de Nepal, en julio de 2021.
Fortificado con el “poder de 5”, es decir, cinco ingredientes que potencian la inmunidad comprobados: miel, tulsi, ashwagandha, vitamina C y zinc, el nuevo producto ofrece una combinación perfecta de salud y sabor. Al combinar la comprensión profunda de Dabur de las necesidades locales con el conocimiento y la innovación de Tetra Pak, ya está demostrando ser popular entre los consumidores. “El concepto de Real Immuno Mango+ fue apreciado por los consumidores, ya que les pareció altamente relevante durante esta situación de COVID-19”, dice Abhaya Gorkhalee, jefa de Marketing de Dabur Nepal.
Real Immuno Mango+ tiene un precio de NPR30/- para Tetra Brik® Aseptic de 180 ml de porción única y NPR250/- para Tetra Brik® Aseptic de 1 litro. La distribución se ha extendido en todo Nepal, y el lanzamiento se ha respaldado con una gama completa de actividades que incluyen comerciales de televisión con respaldos de celebridades, activaciones digitales, impresas y en tierra.
