Centro de desarrollo de productos, soluciones de filtración

El PDC de Tetra Pak Filtration Solutions en Aarhus, Dinamarca, es una planta piloto de filtración de vanguardia diseñada para desarrollar nuevas aplicaciones de alimentos y bebidas basadas en productos lácteos, productos vegetales e ingredientes alternativos combinados con soluciones de ahorro de agua. Trabajen juntos en el sitio con técnicos e ingenieros en alimentos experimentados para desarrollar y optimizar los procesos de producción o aprovechar nuestros servicios de pruebas virtuales. También contamos con un laboratorio en el centro para proporcionar los análisis necesarios para controlar los procesos durante los ensayos.

Centro de desarrollo de productos, soluciones de filtración

El PDC de Tetra Pak Filtration Solutions en Aarhus, Dinamarca, es una planta piloto de filtración de vanguardia diseñada para desarrollar nuevas aplicaciones de alimentos y bebidas basadas en productos lácteos, productos vegetales e ingredientes alternativos combinados con soluciones de ahorro de agua. Trabajen juntos en el sitio con técnicos e ingenieros en alimentos experimentados para desarrollar y optimizar los procesos de producción o aprovechar nuestros servicios de pruebas virtuales. También contamos con un laboratorio en el centro para proporcionar los análisis necesarios para controlar los procesos durante los ensayos.

Lo que le ofrece nuestro Centro de desarrollo de productos:

Especialista en filtración de PDC y unidad de filtración por membrana

Ensayos industriales con filtración por membrana

El Centro de Desarrollo de Productos en Aarhus está completamente equipado para ensayos industriales de sus ideas de productos dentro de alimentos y bebidas basados en lácteos, así como ingredientes vegetales y alternativos. También ofrecemos competencias especializadas dentro de las tecnologías de filtración de ahorro de agua:

• Recuperación de agua de proceso
• Recuperación del producto
• Recuperación de condensado
• Recuperación química de CIP

Piezas de filtración de membrana

Objetivos de los ensayos

Satisfaga las necesidades actuales y futuras de sus clientes mientras aumenta los ingresos, de manera eficiente y con una calidad uniforme del producto.

• Desarrollar, probar y validar nuevas aplicaciones
• Producir muestras de aplicación
• Optimizar el rendimiento
• Examen de detección de membrana
• Resolución de problemas

Perspectivas y casos de clientes

Leche en jarra de vidrio, vaso y botella

Nuevas formas de utilizar la filtración por membrana en la preparación de la leche

A lo largo de los años, la filtración por membrana ha llegado a la preparación de la leche porque agrega la posibilidad de controlar otros parámetros que no sean la grasa.

Científico de Alimentos en el laboratorio de PDC

Probar soluciones de filtración en nuestro Centro de desarrollo de productos o alquilar una planta piloto

Los productores de alimentos están lanzando nuevos productos basados en productos lácteos, vegetales e ingredientes alternativos a un ritmo acelerado para adaptarse a las tendencias de los consumidores. ¿Qué es lo más óptimo: realizar pruebas en Tetra Pak o alquilar una planta piloto?

Niña con vaso de leche

Deje que la filtración por membrana sea su punto de inflexión

¿Le gustaría crear nuevos alimentos y bebidas mientras aumenta el rendimiento de la materia prima? ¿O está interesado en mejorar la calidad del producto e impulsar la flexibilidad de producción? Puede lograr estos objetivos con la filtración por membrana.

Equipo de procesamiento

Filtración por membrana

La filtración por membrana respalda la producción eficiente de alimentos y bebidas a base de leche y suero, así como nutrientes de alto valor para bebés, personas deportivas y adultos mayores. También se utiliza para concentrar proteínas vegetales, para purificar proteínas alternativas y para la recuperación y reutilización del agua de proceso. 

 

Para probar todos los diversos procesos de filtración, nuestra opción de plantas Rental Pilot para aplicaciones lácteas y vegetales permite realizar pruebas  a pequeña escala de productos nuevos o modificados y producir muestras de prueba en su propia instalación, con su propio personal, materias primas y opciones de empaque. 

Más desarrollo de productos