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El refrigerador de cuajada Tetra Pak® es una pieza de avanzada y muy automatizada, que se usa para el enfriamiento de la cuajada de queso en las líneas de queso triturado. El refrigerador enfría de forma efectiva la cuajada sin causar daños durante el proceso de enfriamiento, hace un tratamiento suave del producto con pérdidas de productos mínimas.
Capacidad:
1000 l/h a 6000 l/h
Aplicaciones:
Variedades de queso: queso tvarog triturado, ricota, queso circasiano