2017-06-15
LAUSANNE, SUIZA

La nueva licuadora en línea de Tetra Pak mejora la consistencia y ahorra costos

Tetra Pak ha lanzado una nueva licuadora en línea que ayuda a los fabricantes de lácteos a mejorar la consistencia, garantizar la calidad del producto y reducir los costos.

En el corazón de la nueva mezcladora en línea Tetra Pak^® D se encuentra una plataforma de automatización sofisticada que recopila datos continuamente y controla la precisión de la mezcla.

“Los ingredientes para los productos formulados pueden ser costosos. La precisión de la mezcla significa una calidad uniforme, menos entrega de ingredientes y más ahorros de costos para los clientes, y eso es exactamente lo que esta nueva máquina busca ofrecer”, dijo Helen Sellar, gerente de productos de Tetra Pak Dairy & Beverage Systems.

“Tome el escenario típico de producción de leche con un 3.0 % de grasa. El nuevo mezclador en línea Tetra Pak D produce una variación mínima de +/- 0,015 gramos por 100 ml, por debajo del promedio de 0,050 gramos en un sistema convencional. Con una capacidad de producción de 20.000 litros por hora, operando 20 horas por día y 350 días por año, eso solo significa un ahorro anual de hasta €180.000 para un fabricante”, explicó Sellar.

La licuadora en línea Tetra Pak D maneja la más amplia gama de ingredientes de la industria y puede personalizarse para manejar una variedad de recetas, que incluyen leche saborizada, leche de queso, leche estandarizada para polvos lácteos, bebidas de ácido láctico, leche condensada y productos formulados líquidos, entre otros.

Leer más sobre soluciones de mezcla con el mezclador en línea Tetra Pak D

Contactos con los medios para obtener información

Carol Yang, Tetra Pak, Tel. +41 79 596 6317

Charlie Binder, Edelman para Tetra Pak, Tel.: +44 (0)20 3047 2242