Solutions entièrement intégrées pour la poudre
Que vous produisiez des ingrédients de base ou des poudres nutritionnelles à partir de lait, de lactosérum ou de plantes, ou des aliments et boissons en poudre hautement spécialisés, il est essentiel que vous obteniez les propriétés exactes que vous recherchez et que vous produisiez vos poudres de manière efficace et fiable.
Nos solutions de poudre de bout en bout vous y conduiront, combinant une expertise dans les tendances des consommateurs, la manipulation des recettes, les propriétés des poudres et la sécurité alimentaire avec un équipement de pointe. Le tout auprès d’un fournisseur unique qui vous aidera à produire les meilleures poudres disponibles et à lancer de nouveaux produits attrayants.
Des ingrédients de base aux produits hautement spécialisés
La poudre, issue de diverses matières premières, est largement utilisée dans la transformation des aliments. Avec notre offre complète de bout en bout et plus de 5 000 recettes dans notre tiroir, vous bénéficiez de l’équipement et des conseils dont vous avez besoin. Quel est votre domaine d’intérêt ?
Des ingrédients de base aux produits hautement spécialisés
La poudre, issue de diverses matières premières, est largement utilisée dans la transformation des aliments. Avec notre offre complète de bout en bout et plus de 5 000 recettes dans notre tiroir, vous bénéficiez de l’équipement et des conseils dont vous avez besoin. Quel est votre domaine d’intérêt ?
Découvrez nos équipements
Tous les moindres détails dans la production et la manipulation de poudre doivent être étroitement surveillés et gérés, même dans les plus grandes usines de poudre. De l’apport en lait cru à l’évaporation et au séchage par pulvérisation de pointe, en passant par les équipements de manipulation de poudre de pointe, nous avons la solution adaptée à vos besoins.
Découvrez nos équipements
Tous les moindres détails dans la production et la manipulation de poudre doivent être étroitement surveillés et gérés, même dans les plus grandes usines de poudre. De l’apport en lait cru à l’évaporation et au séchage par pulvérisation de pointe, en passant par les équipements de manipulation de poudre de pointe, nous avons la solution adaptée à vos besoins.
Garantir l’efficacité du processus et un flux continu sont des défis majeurs dans l’évaporation. En tant que producteur d’équipements de premier plan, nous avons ce qu’il faut pour répondre à vos besoins.
Le séchage par pulvérisation prolonge la durée de conservation du produit, tout en réduisant le poids et le volume. Découvrez nos sèche-mains par atomisation leaders du secteur pour les produits laitiers et à base de plantes.
Commencez à manipuler correctement la poudre, avec un équipement de basculement et de décharge sûr et hautement efficace. Nous gérons une large gamme de matériaux, formats, capacités et tarifs.
Avec des options de tamisage, d’écrasement et de nettoyage, notre équipement de tamisage écrase les grumeaux, élimine les corps étrangers et capture les particules ferreuses.
Qu’il s’agisse de déchargements de camions lourds, de convoyeurs « à haute maintenance » ou de systèmes de déchargement à haute pression, nos solutions répondent à tous vos besoins de transport et de transfert.
Le filtrage hygiénique de la poussière est une étape essentielle. Nos filtres séparent et recyclent la poudre du flux d’air dans les applications d’échange volumétrique ou de transport pneumatique.
Les solutions d’alimentation en poudre et de convoyeur à vis Tetra Pak répondent à tous vos besoins de dosage et de pesée de poudre, en contrôlant précisément le débit et le dosage précis.
Le mélange à sec doit garantir l’homogénéité rapidement et sans endommager les particules. Les technologies de convection et de diffusion rendent nos solutions rapides, précises et douces.
Pour le remplissage de Big Bag, nos unités sont sûres, faciles à utiliser et à nettoyer. Ils répondent à des normes d’hygiène strictes et aident à prévenir la perte de poudre et les émissions de poussière.
La manipulation de nombreuses recettes nécessite un nettoyage fréquent du mélangeur. Cette solution vous aide à éviter les temps d'arrêt inutiles, à changer facilement de recette et à maintenir une qualité élevée.
Tendances en matière de poudre
Compte tenu de l’augmentation rapide de la demande des consommateurs en protéines non laitières, peut-être est-il temps d’explorer de nouvelles opportunités commerciales pour les protéines végétales ou les ingrédients fermentés ? Les protéines végétales (p. ex. les protéines de pois ou de colza) sont de plus en plus utilisées dans les aliments manufacturés comme les biscuits à la place des protéines laitières, et les ingrédients fermentés sont de plus en plus populaires pour produire des protéines laitières avec des micro-organismes, des protéines issues de la biomasse ou de nouveaux ingrédients comme les oligosaccharides. Toutes ces voies offrent un bon potentiel d’expansion rentable.
Pour en savoir plus, consultez nos centres de développement de produits
