Données clés
Système de tunnel à plateau pour cornets de crème glacée
Système de tunnel à plateaux pour l'extrusion, le façonnage, le remplissage et le durcissement de la crème glacée, incluant la Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée A3, un système de transfert de récupération et de placement ainsi qu'un système de déchargement des cornets.
Capacité
Optimisé pour une production jusqu'à 18 000 cornets par heure.
Prend en charge une large fourchette de diamètres de cornet, entre 45 et 75 millimètres.
Applications
Cornets de crème glacée
Développez votre portefeuille de crèmes glacées et favorisez la qualité des produits à moindre coût
Caractéristiques
Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée A3
Passez du remplissage rotatif au remplissage en ligne
La Tetra Pak Remplisseuse de crème glacée A3 est une machine de remplissage de crème glacée performante dont la conception se base sur des mesures d'hygiène et une qualité de produit optimale et constante. Cela vous permet de bénéficier de ce qui suit :
- Une optimisation des produits individuels
- Une répétabilité exceptionnelle du processus
- Un nettoyage rapide et réalisé en toute sécurité
- Un montage et un remplacement faciles et flexibles des stations
- Une très grande variété d'options de remplissage et de décoration
- Une commande de servomoteur en option
Système de transfert de récupération et de placement
Passez du durcissement horizontal au durcissement vertical
Un système de récupération et de placement extrait les cornets de la remplisseuse et les place en position verticale sur les plateaux de durcissement. Cela permet d'éviter la manipulation brutale associée aux systèmes manuels, de réduire la proportion de produits endommagés et de rejets tout en améliorant l'homogénéité de la qualité des produits.
Tunnel d'extrusion M1.3
Système de tunnel à plateau pour la production de crème glacée
Le tunnel d'extrusion M1.3 comporte un système de convoyage continu en boucle des plaques de produits et un tunnel de durcissement. L'air qui se trouve à l'intérieur du tunnel de durcissement est refroidi par un évaporateur et circule grâce à des ventilateurs afin de maximiser l'effet de durcissement. Les plateaux de produit sont placés sur une chaîne de convoyeur et acheminés vers le tunnel de durcissement sur deux cadres parallèles.
Système de déchargement des cornets
Passez du levage manuel de cornet au déchargement automatisé
Le système de déchargement des cornets retire les cornets congelés des plateaux, ce qui permet de réduire l'intervention manuelle ainsi que les coûts d'exploitation. En éliminant les interventions de la part de l'opérateur dans le tunnel de durcissement, la sécurité de l'opérateur est renforcée et le risque de blessure est réduit.
Centre de développement des produits à base de crème glacée
Au centre de développement des produits à base de crème glacée de Tetra Pak, vous pouvez expérimenter les dernières solutions de traitement des crèmes glacées dans un environnement de production complet à l’échelle semi-industrielle.
