Introduction - boissons à base de plantes
Traitement des boissons végétales
La catégorie des plantes connaît une croissance rapide, en particulier en Europe et en Amérique du Nord. Grâce à nos connaissances inégalées des applications et à nos technologies de traitement éprouvées, nous pouvons vous aider à capturer une part de cette croissance.
Partenaire expérimenté dans la production de boissons végétales
Tetra Pak est le leader mondial du marché des solutions pour la production de boissons à base de plantes, et notre compréhension de la catégorie s’accroît chaque jour. Forts de plus de 35 ans d’expérience dans la production de boissons au soja, nous soutenons votre entreprise, de l’idée initiale à la production commerciale... et au-delà.
Nous proposons un portefeuille complet de technologies, que vous souhaitiez commencer par des haricots, des céréales, des flocons, de la farine, de la poudre ou du concentré. Grâce à notre unité d’extraction innovante, il n’est pas nécessaire de prétremper.
Accélérez votre innovation
Est-ce que vous vous concentrez actuellement sur les produits laitiers traditionnels ou les produits à forte acidité comme les jus et les nectars ? Ou peut-être êtes-vous un fabricant de boissons au soja qui cherche à étendre votre offre ? Quel que soit votre point de départ, nous vous invitons à rejoindre l’un de nos centres de développement de produits spécialisés (PDC) pour explorer de nouvelles opportunités avec nous.
Si vous avez une idée pour une nouvelle boisson à base de plantes, nous pouvons vous aider à développer votre recette et vous suggérer le processus adapté à votre nouveau produit. Nos centres sont équipés de technologies de traitement, de capacités de test avancées et de technologues alimentaires pour soutenir vos essais de produits. Mais pourquoi s’arrêter aux boissons ? Il y a tout un monde d’opportunités à explorer dans les produits laitiers d’origine végétale tels que le yaourt, la crème de cuisson, le fromage et la glace.
