Agregar nuevos sabores y formulaciones a los productos lácteos es una excelente manera de llegar a grupos de consumidores completamente nuevos, pero los ciclos de vida de los productos pueden ser muy cortos y existe una gran presión para innovar y llegar al mercado sin demora. El chocolate, la fresa y la banana son sabores favoritos, pero hay un sinfín de otros, y combinaciones, que pueden darle un impulso a su gama de productos. Las formulaciones pueden incluir vitaminas, minerales, proteínas u otros ingredientes adicionales, como Omega 3 o fibra, para hacer que un producto saludable sea aún más saludable. Otros productos formulados incluyen la bebida de ácido láctico (LAD), el blanqueador de té y la crema formulada. Y la puerta está muy abierta a tus propias recetas nuevas. Nuestras soluciones le permiten experimentar con innumerables sabores y formulaciones mientras resuelve los desafíos especiales involucrados con dichos productos y reduce drásticamente su costo total de propiedad.
La exclusiva tecnología OneStep de Tetra Pak se trata de la mezcla de concentrados por lotes con mezcla en línea. Elimina la necesidad de un pasteurizador, lo que le permite ahorrar mucho dinero. Tampoco hay necesidad de grandes tanques de almacenamiento, lo que le ahorra más. Y con menos y más pequeños tanques, hay menos CIP y preparación de tanques, una huella más pequeña, menos mantenimiento y menos pérdidas de productos.
La exclusiva tecnología OneStep de Tetra Pak se trata de la mezcla de concentrados por lotes con mezcla en línea. Elimina la necesidad de un pasteurizador, lo que le permite ahorrar mucho dinero. Tampoco hay necesidad de grandes tanques de almacenamiento, lo que le ahorra más. Y con menos y más pequeños tanques, hay menos CIP y preparación de tanques, una huella más pequeña, menos mantenimiento y menos pérdidas de productos.