Línea de lote para preparaciones de tomates en partículas
Esta línea maneja partículas de hasta Ø25 mm con excelente integridad de partículas. Le permite producir una mayor variedad de productos con una excelente textura, desde passata suave hasta componentes triturados o gruesos, como salsa, que saben naturales y caseros. El procesamiento suave evita la descomposición de la forma de las partículas y mantiene una distribución uniforme. La velocidad de cizallamiento específica de la receta en la mezcla, la mezcla suave de partículas y el tratamiento térmico óptimo logran las características deseadas del producto. Nuestra línea permite la producción con versatilidad, calidad y eficiencia excepcionales.
Línea de lote para preparaciones de tomate
Esta línea maneja productos de partículas suaves a pequeñas: le permite producir una mayor variedad de productos, desde salsas suaves hasta salsas de componentes trituradas o en cubos. Permite la producción por lotes con un procesador independiente capaz de cocinar con calefacción y refrigeración directa o indirecta.
También permite la texturización de productos de tomate para la estandarización de partículas y, al mismo tiempo, permite la incorporación de partículas pequeñas, como cubos y hojuelas de chile. La velocidad de cizallamiento específica de la receta en la mezcla, la mezcla suave de partículas y el tratamiento térmico óptimo logran las características deseadas del producto. Nuestra línea permite la producción con calidad y eficiencia excepcionales.
Línea continua para preparaciones de tomates en partículas
Esta línea maneja partículas de hasta Ø25 mm con excelente integridad de partículas. Le permite producir una mayor variedad de preparaciones de tomate que saben naturales y caseras, desde suaves hasta gruesas y con más contenido de tomate, menos azúcar y menos aditivos. La velocidad de cizallamiento específica de la receta en la mezcla, la mezcla suave de partículas y el programa de temperatura óptima logran las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción segura con versatilidad, calidad y eficiencia excepcionales.
Línea continua para preparaciones de tomate
Esta línea maneja la producción de pastas y salsas de tomate y chile en partículas suaves a pequeñas. Le permite producir una amplia gama de preparaciones de tomate, productos naturales con más contenido de tomate, menos azúcar y menos aditivos, que saben naturales y caseros. La velocidad de arrugado específica de la receta en la mezcla y el tratamiento térmico optimizado logran las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción segura con calidad y eficiencia excepcionales
Su solución óptima basada en tecnología y unidades comprobadas
