Tetra Pak presenta un nuevo enfoque de “Soluciones sustentables de fábrica” para ayudar a reducir el consumo de energía y agua
Lausana, Suiza (28 de mayo de 2024): Tetra Pak presenta hoy su oferta de “Soluciones sustentables de fábrica”, un nuevo enfoque de toda la fábrica para la optimización de la energía, el agua y la limpieza en el lugar (CIP).
Una nueva oferta dentro de la cartera de sustentabilidad más amplia de Tetra Pak, el negocio de “Soluciones Sostenibles de la Fábrica” ofrece a los productores de Alimentos y Bebidas (F&B) una combinación personalizada de tecnologías de última generación y capacidades líderes de integración de plantas. Busca apoyar a los productores de alimentos y bebidas en la optimización del consumo de energía y recursos, un paso importante para ayudar a los clientes a cumplir con sus ambiciones de sostenibilidad y reducir los costos operativos.
Tradicionalmente dependen de combustibles fósiles y procesos que consumen mucha energía,1 los productores de alimentos y bebidas están bajo una presión creciente para optimizar los recursos y aumentar la generación de energía a partir de fuentes renovables. Esto se produce en medio de los crecientes gastos operativos, incluido el costo de las materias primas, así como los nuevos impuestos y cargos por CO2 para el agua desperdiciada. Encontrar soluciones a estos desafíos será clave, ya que las empresas buscan sus cadenas de suministro y procesos de fabricación para ayudar a lograr ahorros de costos2.
Complementando su cartera de equipos y servicios con eficiencia de recursos, las “Soluciones Sostenibles de la Fábrica” de Tetra Pak representan un enfoque sistemático en toda la fábrica. Las soluciones pueden integrarse en cualquier etapa para recuperar y reducir el consumo de recursos, como energía, agua y productos químicos. El consumo de recursos optimizado reduce los costos operativos a largo plazo3 y las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas4, al tiempo que respalda el cumplimiento de los estándares de sostenibilidad cada vez más estrictos.
El equipo de Tetra Pak Factory Sustainable Solutions apoyará a los clientes al encontrar las tecnologías y soluciones de integración adecuadas para sus necesidades, asesorándolos sobre la configuración de mejores prácticas para su línea o instalación. Esto da como resultado un diagrama de tuberías e instalación personalizado que optimiza el agua, la energía y el CIP de acuerdo con las necesidades específicas de las operaciones del cliente.
La oferta de “Soluciones Sostenibles de la Fábrica” cuenta con tecnologías de última generación, como:
- Nanofiltración , que recupera el líquido limpiador cáustico utilizado para CIP. Esta solución, desarrollada por Tetra Pak, permite la recuperación de productos químicos limpios y agua para su reutilización futura, lo que permite una recuperación de hasta el 90 % del líquido total gastado5.
- Reverse Osmosis utiliza tecnología de filtración por membrana patentada desarrollada por Tetra Pak para mejorar la eficiencia de los recursos en múltiples aplicaciones, incluida la separación de la leche y la reutilización del agua.
Tetra Pak también está colaborando con socios tecnológicos innovadores para ofrecer soluciones adicionales, que incluyen:
- Tecnología de bomba de calor HighLift, en colaboración con Olvondo Technology A/S, que puede integrarse en las operaciones para facilitar la reutilización del calor residual para producir vapor en todo el equipo de la planta, incluida la unidad Tetra Pak Direct UHT, a presiones de hasta 10 bar.
- Bombas de calor de alta temperatura, en colaboración con Johnson Controls, que procesan ciclos de calor residual para usar en otros lugares de la fábrica.
- Colectores térmicos solares, en colaboración con Absolicon, que utilizan el sol como una fuente ilimitada de energía limpia y renovable, para alimentar la entrega de agua caliente y vapor, a temperaturas superiores a 150 °C, lo que lo hace adecuado para aplicaciones UHT.
Stefano Vittor, director ejecutivo de Olvondo Technology A/S, dice: “Al incorporar nuestra tecnología de bomba de calor HighLift en su negocio de Soluciones Sostenibles de Fábrica, Tetra Pak ofrece una solución impactante para reducir las emisiones de carbono en toda la industria de alimentos y bebidas. Nos complace formar parte de esta colaboración y desempeñar un papel en el cambio que Tetra Pak está impulsando”.
Fredrik Norrbom, director, Suecia en Johnson Controls System and Service AB agregó: “Aproximadamente dos tercios del uso de energía industrial es impulsado por la demanda de calor, derivada en gran medida de combustibles fósiles6. Las bombas de calor son vitales para aumentar la eficiencia energética y ofrecer calefacción neta cero cuando se combinan con electricidad renovable. Estamos orgullosos de colaborar con Tetra Pak en soluciones de construcción inteligente que pueden ayudar a los clientes a alcanzar objetivos de sostenibilidad y, al mismo tiempo, ayudar a la industria a lograr un progreso crítico en la reducción de emisiones”.
Nicole Uvenbeck, directora de Soluciones Sostenibles de Fábrica y Componentes OEM de Tetra Pak, dice: “Este lanzamiento es un hito increíblemente emocionante y significativo para nosotros en Tetra Pak, especialmente para nuestro equipo que ha estado trabajando arduamente para superar los límites del impacto y el valor que dicho enfoque puede aportar a nuestros clientes.
Hasta la fecha, nos hemos enfocado principalmente en la optimización de máquinas y líneas, y nos dimos cuenta del abrumador beneficio de replicar esto a nivel de fábrica, proporcionando un enfoque más holístico para la optimización. Factory Sustainable Solutions es una evolución de nuestra experiencia, que abarca el agua, la energía y la recuperación de CIP. Todo esto combinado redefinirá la forma en que apoyamos a nuestros clientes para que logren sus ambiciones de sustentabilidad y, al mismo tiempo, reduzcan sus costos operativos”.
Fiona Liebehenz, vicepresidenta de Componentes Clave, Soluciones de Planta y Gestión de Canales de Tetra Pak, dice: “Estoy muy orgulloso del equipo. Sabemos que nuestros clientes están más presionados que nunca para operar de la manera más eficiente posible cuando se trata del uso de recursos. Esto es, para muchos, un desafío existencial para asegurar el futuro de sus operaciones. Al trabajar con ellos y comprender sus necesidades y objetivos individuales, les proporcionamos equipos adecuados para el propósito enriquecidos con nuestro conocimiento holístico de la aplicación de alimentos y bebidas para abordar ese desafío, ofreciendo mejoras tangibles de una manera que es financieramente ventajosa”.
El negocio se lanza hoy, con la experiencia y el asesoramiento de Soluciones Sostenibles de Fábrica de Tetra Pak disponibles a nivel mundial. El objetivo de Tetra Pak es continuar desarrollando y expandiendo la oferta en todos los mercados, en respuesta a las necesidades en constante evolución de los clientes.
Contactos de medios
Henry Stout
Tetra Pak
Henry.stout@tetrapak.com
Contacto de la agencia de RR. PP.:
Marcas Dani
Brands2Life para Tetra Pak
Tel.: +44 207 592 1200
tetrapakcorporate@brands2life.com
1Una parte sustancial de la energía utilizada en la fabricación de alimentos y bebidas proviene de combustibles fósiles, principalmente gas natural, según la sección “Lograr cero emisiones netas: Un manual para el sector de alimentos y bebidas
2BCG, “La Guía de costos y crecimiento del director ejecutivo”, marzo de 2024 https://www.bcg.com/publications/2024/what-leaders-are-saying-about-costs-and-growth
3McKinsey & Company, Sustentabilidad impulsada por operaciones, agosto de 2020, https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/operations-driven-sustainability
4IEA (2022), Global Methane Tracker 2022, IEA, París https://www.iea.org/reports/global-methane-tracker-2022, Licencia: CC ANTES DEL 4.
5Soluciones de filtración que ahorran recursos | Tetra Pak Global
6IEA (2018), Calor limpio y eficiente para la industria - Calor limpio y eficiente para la industria - Análisis - IEA
