Adoptar una visión integrada sobre la sostenibilidad
Los desafíos de sostenibilidad que enfrentamos en nuestro planeta están todos interconectados y, juntos, contribuyen al cambio climático. Por lo tanto, debemos comprender la complejidad de los desafíos y no intentar resolver un problema mientras creamos otro.
Nos hemos comprometido a hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles, en todas partes, y prometemos proteger lo que es bueno: proteger nuestros alimentos, personas y planeta. Al adoptar un enfoque integrado hacia la sostenibilidad, podemos usar nuestra experiencia, tecnología y asociaciones para hacer avanzar los sistemas alimentarios del mundo1 .
Enlaces relacionados
1El término “sistemas alimentarios” se refiere a todos los elementos y actividades relacionados con la producción y el consumo de alimentos, y sus efectos, incluidos los resultados económicos, de salud y ambientales (OCDE, https://www.oecd.org/food-systems, 2023).
2El término “sistemas alimentarios sostenibles” significa cultivar, producir, procesar, empacar, distribuir y consumir alimentos sin afectar negativamente al planeta. Recuperado de la OCDE. (2019). Aceleración de la acción climática. Fuente: iLibrary de la OCDE
3Por impacto positivo nos referimos a impulsar mejores resultados para nuestra propia fuerza laboral, trabajadores y comunidades en nuestra cadena de suministro, trabajadores en recolección y reciclaje y personas en nuestra cadena de valor afectadas por el cambio climático y la transición a cero emisiones netas en las áreas de trabajo, discriminación, condiciones de trabajo peligrosas e ingresos sostenibles, entre otros.
4Informe del IPCC sobre los impactos del calentamiento global de 1.5 https://www.ipcc.ch/sr15
5Mitchell, C. (2022). Deforestación: Borrar el camino para las extinciones de la vida silvestre . Fuente: Worldanimalfoundation.org
6Worldbank.org, 2018
7Sistemas alimentarios sostenibles significan el crecimiento, la producción, el procesamiento, el empaque, la distribución y el consumo de alimentos sin afectar negativamente al planeta. Recuperado de la OCDE. (2019). Acelerar la acción climática. Fuente: iLibrary de la OCDE