Generalmente definido como queso con un contenido de humedad inferior al 35 %, algunos ejemplos comunes de queso duro incluyen Emmental, Parmesano y Gruyère. Un proceso uniforme y la precisión del peso y la humedad son clave para su producción exitosa y rentable, y nuestro equipo de producción cumple. Nuestras máquinas, eficientes y confiables, también están diseñadas para garantizar largas horas de producción rentable y de alto volumen.