Los proyectos de Dairy Hub ayudan a construir cadenas de valor sostenibles1 mediante proyectos colaborativos que ayudan a los pequeños agricultores a aumentar la producción de leche, la calidad, la rentabilidad, así como el cuidado del bienestar animal.
Desde 2011, hemos ayudado a conectar a los pequeños agricultores de lácteos locales con nuestros clientes para satisfacer la demanda de leche de calidad producida localmente, lo que beneficia el sustento de los pequeños agricultores y sus comunidades. Mirando hacia el futuro, nuestro objetivo es amplificar el impacto de los proyectos de Dairy Hub al expandir su número y continuar transmitiendo conocimientos y capacitaciones técnicas a más pequeños productores de lácteos de todo el mundo.
Por qué son importantes los centros de lácteos
De acuerdo con la Red Internacional de Comparación Agrícola, de las 960 millones de toneladas de leche producidas en todo el mundo, 377 millones de toneladas son producidas actualmente por pequeñas granjas.
En la próxima década, nuestra demanda global de leche superará el suministro, poniendo a la industria láctea bajo una inmensa presión. Con nuestra experiencia en la industria, ayudamos a garantizar un suministro a largo plazo de leche de alta calidad producida localmente y, por lo tanto, minimizamos la pérdida de alimentos.
Ayudar a los pequeños agricultores a producir leche de alta calidad
Los proyectos de Dairy Hub son iniciativas colaborativas destinadas a apoyar a los clientes en la recepción de un suministro estable a largo plazo de leche de calidad producida localmente.
Los Centros de Productos Lácteos vinculan a los pequeños agricultores con un procesador de productos lácteos dedicado en un área seleccionada y nuestros expertos internacionales en productos lácteos proporcionan asistencia técnica y capacitación a los agricultores. Mediante la capacitación de servicios y, en algunos casos, la configuración de la infraestructura y la tecnología de enfriamiento adecuadas, se aumenta el suministro de leche de calidad producida localmente, y los pequeños agricultores tienen acceso al mercado.
Calidad inmejorable de la recolección de leche en Nicaragua
Cattle Hub es un modelo que busca mejorar la productividad y rentabilidad del sector lácteo en Nicaragua. Comenzó en 2012 con 22 productores de leche y continúa hasta hoy para mejorar el sustento de los miembros de la Cooperativa San Felipe-Boaco.
Calidad inmejorable de la recolección de leche en Nicaragua
Cattle Hub es un modelo que busca mejorar la productividad y rentabilidad del sector lácteo en Nicaragua. Comenzó en 2012 con 22 productores de leche y continúa hasta hoy para mejorar el sustento de los miembros de la Cooperativa San Felipe-Boaco.
Mejorar la recolección de leche todos los días
En Nigeria, solo el 60 % de la leche consumida se produce localmente debido a problemas con el acceso al agua limpia y los desafíos de la cadena de suministro de leche que experimentan los pequeños agricultores. Para abordar estos problemas en áreas rurales locales, Tetra Pak ha donado pozos alimentados por energía solar y contenedores de recolección de leche de acero inoxidable a comunidades productoras de lácteos.
Mejorar la recolección de leche todos los días
En Nigeria, solo el 60 % de la leche consumida se produce localmente debido a problemas con el acceso al agua limpia y los desafíos de la cadena de suministro de leche que experimentan los pequeños agricultores. Para abordar estos problemas en áreas rurales locales, Tetra Pak ha donado pozos alimentados por energía solar y contenedores de recolección de leche de acero inoxidable a comunidades productoras de lácteos.
1Una cadena de valor alimentaria sostenible es una cadena de valor alimentaria que: es rentable en todas sus etapas (sostenibilidad económica); tiene beneficios amplios para la sociedad (sostenibilidad social); y tiene un impacto positivo o neutral en el medio ambiente natural (sostenibilidad ambiental). Fuente: Cadena de valor sostenible: ¿Qué es?