23 de junio de 2022
Con preferencias, preocupaciones y tendencias que cambian más rápido que nunca, no es fácil destacarse entre los consumidores que exigen nuevos productos de alimentos y bebidas todos los días. La pregunta es: ¿cómo da vida a ideas innovadoras y logra que los consumidores se conecten con ellas? Asociarse con otros expertos podría ser una forma.
Los productos de alta calidad ya no son suficientes para mantener una posición como líder del mercado. En la actualidad, los productos tienen que ofrecer más. ¿Cuáles son los beneficios de salud? ¿Se está esforzando por conectarse e interactuar con el consumidor? Estas son algunas áreas en las que las empresas necesitan destacarse para destacarse ante el consumidor moderno.
Los consumidores necesitan una razón para elegir un nuevo producto, y los fabricantes pueden proporcionarlo entregando un producto que satisfaga una necesidad específica. Hoy en día, un buen ejemplo de esto es atender a un grupo demográfico más joven que a menudo busca opciones de alimentos y bebidas más saludables. En Tetra Pak, realizamos una amplia investigación y muchos talleres cocreativos con los clientes para desarrollar productos que sean adecuados para grupos objetivo específicos.
A veces eso significa crear un producto saludable. A veces significa crear un producto conveniente. Y a veces, significa equilibrar lo saludable con lo conveniente y descubrir cómo integrar dicho producto en las rutinas diarias y convertirlo en la opción preferida para los consumidores.
Tomemos como ejemplo el mercado de origen vegetal. Las bebidas a base de plantas se están volviendo cada vez más populares debido a los beneficios para la salud y la sostenibilidad que ofrecen. Pueden elaborarse con diferentes ingredientes, como frutos secos, semillas y granos, por lo que es importante considerar qué alternativa vegetal tiene el mayor potencial de volverse popular en cualquier mercado que esté operando.
Tener el producto correcto en su lugar es solo una parte del viaje. La clave es llegar a posibles consumidores y convencerlos de que elijan su producto. Un buen producto puede ganar a los consumidores, pero se necesita un compromiso continuo para mantener la lealtad.
Un ejemplo de nuestro trabajo en esta área es establecer campañas de promoción que utilicen nuestra tecnología de paquetes conectados. Los consumidores a menudo responden positivamente a contenido atractivo y educativo, como recetas, videos de rutina de ejercicios, consejos de salud, beneficios de productos asociados e información de empaque.
Sin embargo, la conexión va más allá del producto real y cómo se lanza a los consumidores en el mercado. Es importante mantenerse actualizado sobre las tendencias actuales para capitalizar cualquier oportunidad que surja, por ejemplo, trabajando más estrechamente y compartiendo conocimientos entre mercados.
Una mentalidad de “emprendedor innovador” es esencial para tener éxito en el entorno actual. Eso significa abordar nuevos desarrollos con una mente abierta y cultivar y mantener la capacidad de adaptarse a un panorama en constante evolución.
La clave es un compromiso continuo con el aprendizaje y el crecimiento. Mantenerse en la cima requiere una investigación y análisis profundos, innovación constante y la voluntad de adaptarse a un mundo en evolución. Y reconocer fundamentalmente que la verdadera transformación no puede lograrse sola.
Lea más sobre las tendencias de consumo en el informe anual del índice Tetra Pak
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