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Tendencias de consumo en la industria de alimentos y bebidas.
Los separadores Tetra Pak® garantizan una gran capacidad y un rendimiento eficaz en el proceso de desnatado de la leche. El tratamiento suave del producto da como resultado mayor eficiencia en el proceso de descremado y menor consumo de energía. Los separadores mantienen la calidad de sus productos porque evitan la entrada de aire en el proceso.
La tecnología AirTight incluye un recipiente separador completamente lleno. Un diseño avanzado de entrada y salida garantiza el tratamiento suave durante todo el proceso de separación.
Información rápida
Unidades para separación en caliente o en frío de la crema de la leche
Capacidad
Capacidad: La separación de la leche caliente se produce entre los 7000 y los 75 000 l/h y la separación de la leche fría se produce entre los 10 000 y los 50 000 l/h.
Aplicaciones
Leche
El manual de procesamiento de lácteos concentra nuestro vasto conocimiento técnico y ofrece información detallada sobre los procesos de fabricación de una manera fácil de comprender.